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[中式食譜] 鮮人參燉鴿

材料:
. [5 Q. M7 P6 H8 {% e! N1 U) w7 h8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人參 - 2枝
3 g7 d: @0 g$ N, y* `乳鴿 - 1隻(300克)tvb now,tvbnow,bttvb# H" |/ ]; L5 d! l. I* x8 a
豬 - 240克tvb now,tvbnow,bttvb: q, H6 I- A. Q* b7 S
淮山 - 8片
3 B3 V4 u- x( n! ~9 C$ ^6 S5.39.217.77:8898杞子 - 2湯匙  F. t8 G, w  [9 L; v0 E
沸水 - 3杯tvb now,tvbnow,bttvb9 s4 J, I+ k8 B* X' b* S
鹽 - 適量+ ]% Y) h3 b. v4 p7 [* H
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i$ ]+ R: l, Q/ A; ~
1  鮮人參清洗乾淨,放入燉鍋內。
7 V- z& L+ k; d5 I4 q' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  燒 1/2 鑊水,將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻,取出後沖淨。
, s) c2 k% s' f2 }8 m0 rtvb now,tvbnow,bttvb3  杞子沖洗後浸 10 分鐘;淮山沖淨,待用。
! z2 Q- a# |8 x  w0 o5 Y" S) B( U公仔箱論壇4  將全部材料放入燉鍋內,注入沸水,蓋好燉約 2 1/2 小時。 tvb now,tvbnow,bttvb' |7 Z  K  Z# R* y
5  用適量鹽作調味,便成一款滋潤補湯,趁熱品嚐。
"取出後沖淨" ,有點奇怪烹調方法。
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