材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。
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7 \- c9 Q6 y, A" {; W3 n公仔箱論壇 姜洗净切丝备用。% Y+ `% t) y% d Z- a @
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3 d+ p6 z K, a3 T; d* U! \# v5 z 芥菜心洗净并切成叶子状。5.39.217.77:88984 w7 A% H" f f9 o4 G1 M, t
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! v3 S5 N; j/ |- U5 A+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。
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7 i/ W! {+ f1 s# z' r* Z* X w( U公仔箱論壇 捞起芥菜心，过冷水备用。
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香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。公仔箱論壇9 B3 `% J. Y/ M
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& @4 p: H7 {) s3 _$ ^+ Z8 I' E5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 F2 a3 R1 |8 H( K% l c
再加入吻仔鱼煮至滚。
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; v# k$ o, U: M( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ G* E, ?8 P+ e( m公仔箱論壇 再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。# @) h% E4 s8 J
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3 R& Z" n I; X1 w% e, ?公仔箱論壇 先将芥菜心排成花瓣状。
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再将香菇排在中间。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W- N6 y l1 z v
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剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。
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吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c. t( U( l& z* t+ B
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發表於 2009-9-20 03:19 AM
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