[中式食譜] 酥炸桶蠔

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材料
: |1 u/ P/ Z" v8 V# ~; U: b桶蠔 6隻、炸粉 150克、雞粉 1/2茶匙、鹽適量、生粉 5湯匙、水 200毫升、油/味椒鹽各少許
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2 ?  M  I6 X  Y7 g. f' {1 S1 O  xtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇, F: O( m& Y" t( O
1.煲滾適量水，將已洗淨的生蠔烚約2分鐘撈起，用廚房紙吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb: a$ V0 X5 V; Y' j, V: e' }/ H7 z

0 l3 a$ I( |6 j% I& G5 c2.炸粉加鹽及雞粉，慢慢加水拌勻，再下油拌勻成炸漿。
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/ ^' O0 v: c; f) Z: ?- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生蠔加少許鹽拌勻，蘸上生粉，再蘸上炸漿，放入 180℃滾油中，炸 2分鐘至金黃色即可撈起上碟，撒上味椒鹽即成。5.39.217.77:8898! z( g, j8 {+ q3 C& S7 `) g

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生蠔烚熟後一定要吸乾水份，否則炸時會很彈油。