 $ P$ N4 }% m! s; _0 F6 H: C0 }
公仔箱論壇5 e9 P+ X* b5 u7 o9 O
材 料公仔箱論壇( Y3 W. ?- [5 d& ], }
茄 子 1 條 、 乾 黃 花 魚 子 2 件 、 生 蒜 茸 1 茶 匙 、 熟 蒜 茸 1 湯 匙 、 葱 花 / 薑 絲 各 少 許 、 蒸 魚 豉 油 適 量
2 y- _$ m& W9 q3 \& x9 C0 r0 u5.39.217.77:8898- Q$ Y' B& M$ h2 X
8 |# @7 m! A0 ?7 |, K做 法9 C: m. M' t! P( @2 Y8 x
1. 將 乾 黃 花 魚 子 切 條 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q) s/ K% B3 m, A! J+ Q
* y8 ?- ?) V L2 g- M$ rtvb now,tvbnow,bttvb2. 茄 子 去 頭 ， 一 開 二 ， 切 厚 片 放 上 碟 ， 鋪 上 一 半 份 量 的 黃 花 魚 子 ， 再 撒 上 生 蒜 茸 、 熟 蒜 茸 及 薑 絲 ， 放 入 鑊 隔 水 蒸 約 15 分 鐘 備 用 。 / e% ^- I6 @( l0 \; a
5.39.217.77:88986 Q8 \, |$ A& t* L/ s4 @$ i; f0 H
3. 開 中 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 倒 入 餘 下 的 黃 花 魚 子 煎 香 取 出 ， 鋪 上 （ 2 ） 的 面 ， 最 後 下 葱 花 及 蒸 魚 豉 油 即 可 。1 n7 |* _8 i M" s+ ?8 t9 F1 z9 M
' G- X0 {& z8 k公仔箱論壇5 y4 M: ?5 X K
! j& U8 l L6 D. V" P) Stvb now,tvbnow,bttvb
* V4 H, U/ g" p9 r% {( Z
* {. v+ c8 ]/ Z7 v( h5.39.217.77:8898
' k4 O4 a/ o) I, T3 R# [8 p: @5.39.217.77:8898
" J3 q7 B$ S! E1 S+ z% `/ {8 U公仔箱論壇貼 士5.39.217.77:8898) Y( n* `) F8 s7 `$ n
茄 子 鋪 於 最 底 層 ， 蒸 時 可 吸 收 更 多 黃 花 魚 子 的 精 華 ， 更 加 入 味 。
8 n6 {+ e; Y3 j) x$ [4 G |
發表於 2009-4-22 02:06 PM
| 