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◎材料：﹝2~3 人份﹞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [4 }0 p7 z: I% p: E+ _' N4 f( [/ Z
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿 f" y! U! `& H7 T+ s% }- J* q
蒜頭 - 半顆& v7 @0 P9 l+ O1 {5 y4 M
生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)$ ? }- m0 a2 L
冰糖 - 2湯匙公仔箱論壇* `' t4 J [0 h! q7 D
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙) o, _# ?' C% O, a
米酒 - 3 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P4 ]( @; z+ ?6 J1 R
醬油 - 3~4 匙
: Y! j" t' K; @& j# v5 n蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
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6 T3 U) \! f* W8 d) ?5.39.217.77:8898◎作法：
3 Z3 [$ z c O1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
- v# B, Q2 I% Y0 B ~9 m7 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞! E' B+ q2 @" H
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
& y4 q+ O8 G8 f- r4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤tvb now,tvbnow,bttvb4 s( n& s1 C( \6 k3 S+ `
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內
' u6 k! y" m' A$ l$ ^" R公仔箱論壇6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
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k. E" ?5 ? x' u+ V! U8 d2 XPS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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