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材料tvb now,tvbnow,bttvb: r0 h; c4 }+ N" R6 V* k6 J7 I
500 克(斬4吋長)羊排
9 }$ z0 ?( F8 b. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 `% f" t1 L$ r% V: h9 j, I
調味料
- C& K% k. y* c; o# ?( L% m1 大匙牛油
' A" I% f3 m ~8 k& t* g5.39.217.77:889820 片咖哩葉tvb now,tvbnow,bttvb- O+ f3 {7 O; w9 D; a, P r
1 小匙蠔油tvb now,tvbnow,bttvb5 `( O7 l; c4 W: Z
1/2 小匙味精
% \7 ~% m- Y9 V% f1/2 小匙黑胡椒粉
1 c$ O* D% a9 d3 d; u4 L. J) w公仔箱論壇
# L; S7 t7 {# q6 ?' ], t. x! m+ F+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
9 L5 D) E9 t) R4 Z3 ~0 w5.39.217.77:88981/2 大匙黑胡椒粉
" @! q& I, [% g% y+ ?2 Z公仔箱論壇1 粒雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m, ]5 Z" b, U B+ z' L" \
1 大匙蠔油
1 H, v; S6 F9 }) P4 u2 R1/2 小匙味精
4 V; ~3 [$ k) d; z% C" M( X |公仔箱論壇1 大匙紹興酒
2 J! S9 C# {! ~+ B! e# j+ `tvb now,tvbnow,bttvb1/2 大匙麻油
, C( N; o0 @* X+ W: D" O公仔箱論壇1/2 小匙鹽' x& e. X. O% ?1 i$ N& i5 k
2 大匙粟粉! l- u3 c6 g3 k
1/2 小匙鬆肉粉公仔箱論壇6 Q- K, L* G/ e% f i
- \" H9 P1 _3 y H4 n B) V$ Wtvb now,tvbnow,bttvb做法% l9 l) G' y5 s
1. 將羊排斬塊，洗淨，瀝乾水份加入醃料拌勻，醃至1小時。* I5 C8 L/ y o, o+ Y
2. 燒熱適量的油，把羊排炸至金黃色後，撈起瀝乾油份。+ F$ O( B$ ]' g8 r7 @, E$ D
3. 慢火熱鑊，加入牛油、咖哩葉炒香，倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。 |
發表於 2008-4-30 01:56 PM
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