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材料公仔箱論壇3 J1 z1 G- {$ E5 w: i/ W
500 克(斬4吋長)羊排5.39.217.77:8898# s% Q7 G9 N& V5 n$ M1 a w
" C- S; M/ C, V8 u$ S+ D* e
調味料: _8 u. ?/ j1 r& c/ j% ?
1 大匙牛油公仔箱論壇- p `, z# I1 `& C* A+ E& c
20 片咖哩葉tvb now,tvbnow,bttvb1 t$ z+ f5 {4 h0 t- C
1 小匙蠔油
4 g. X# n& E0 I/ ~) R h公仔箱論壇1/2 小匙味精
0 @( H! b' L" ]) c1/2 小匙黑胡椒粉
! C R! a8 W }% \& b a/ g0 b! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w4 q p# Q) `# @
醃料
1 r* X* K/ z( D: S+ ?8 f, h5.39.217.77:88981/2 大匙黑胡椒粉5.39.217.77:8898" R8 o8 H, w! ]4 C3 E* ?8 n
1 粒雞蛋$ C; ~9 _8 e! Z# d$ @ Y9 J" G
1 大匙蠔油
4 T* [2 K8 {1 t2 ]5 e- qtvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精
. j; V7 I- m' t+ F' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 大匙紹興酒
b, |, V G7 H5.39.217.77:88981/2 大匙麻油5 P: h9 ]: u( g# d
1/2 小匙鹽
5 |8 d5 G" Q; ]0 _$ C7 \+ q2 大匙粟粉
/ r: S; |' s. C2 N0 l, |6 v4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙鬆肉粉
4 X7 F! |/ s, E公仔箱論壇
8 F2 `* [ i" U; W8 _- v公仔箱論壇做法
' p6 n" E5 h. y6 m) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將羊排斬塊，洗淨，瀝乾水份加入醃料拌勻，醃至1小時。5.39.217.77:88985 R' u$ z" E& {; U
2. 燒熱適量的油，把羊排炸至金黃色後，撈起瀝乾油份。
8 { \; [3 n; m( i4 @% |公仔箱論壇3. 慢火熱鑊，加入牛油、咖哩葉炒香，倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。 |
發表於 2008-4-30 01:56 PM
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