相隔半年多，是晚再次來到銅鑼灣的牛禪，當然不止是吃牛那麼簡單，還有數款由日本新鮮空運到港的刺身，每天來貨也可能不同，似乎當日有什麼靚貨。
4 ?; b# K- H2 z4 m$ F) A: Q9 F5.39.217.77:8898
' q/ s. @+ c: n- @) u2 H5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' v) f9 |) E# Z1 x' f$ d' N
% g# f: H; m* ?+ F3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
k( p1 i( o2 k( l9 a3 H! ~
+ ]( U$ E& g1 w" o9 K- A$ Btvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 `' G* u: j U1 d8 A
吃燒肉之前，先吃一系列的刺身壽司與開胃小吃。首先來的炸鱈魚片和枝豆，十分適合送酒，接著的和風三文魚和青蘋果沙律酸酸甜甜，吃來味道清新。
# l8 ^+ J' s$ x/ Ytvb now,tvbnow,bttvb
3 ]& O! j) U: ?) X) A. e* B公仔箱論壇
: ?# ?: v( d- I( ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e( B4 m. \' U' r u$ F
 5.39.217.77:8898! n* f" K$ J \
0 C4 ?+ W( b" y4 u- d1 n公仔箱論壇 公仔箱論壇9 a& y2 |7 Z3 [( _! H( ?# a# J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B3 o: u" j6 c! P
 5.39.217.77:88981 b& {& ?" b, x/ c* {# }( |
今晚的即日新鮮刺身款式有點特別，有吞拿魚腦天、粒貝、新鮮北寄貝、海膽和三刀魚，腦天是吞拿魚的頸背位，入口即化；粒貝跟北寄貝都不常吃到，口感爽脆；三刀魚魚味較淡，可沾點酸醋汁與辣蘿蔔蓉，帶出爽甜的味道。
1 [. X5 K/ O% A; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _* h5 V1 r- M6 l+ o- _ g
 - D; }! M4 \: p5 Q. w
炸白子天婦羅。白子是鱈魚精子，刺身就吃過，做成天婦羅還是第一次見到，白子入口口感軟滑，有點像鵝肝。tvb now,tvbnow,bttvb3 B; U+ u( H! M* r+ v9 p
; t8 l- v7 H7 |3 q; e6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O5 H( b4 J! Y, O6 \
近江牛西冷。這個西冷的油脂相當豐富，看來幾乎有五六成的部分都是脂肪，感覺很邪惡，不過燒過之後油脂特別香濃，不過相對地牛味就較淡。
. t! {8 C1 Q8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ x) ~- i: {+ y8 ~tvb now,tvbnow,bttvb
2 W7 ? y& l+ l& u1 v+ Y) e3 u公仔箱論壇
0 v5 E1 Z3 i: h! ^
+ J+ y# J) Q; i# ?2 D/ g牛舌厚切、牛頸脊和豬肩。牛舌外脆內裡多汁有咬口；牛頸脊牛味濃郁；豬肩燒起來不會太乾，肉質中帶點脂肪，是出乎意料的好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^; { Q0 h/ x* @8 X
7 }& [$ a# \* H/ ]: y6 j5.39.217.77:8898 0 X. ^" i( a j
除了肉類，吃燒物也少不了海鮮吧，今天就來了虎蝦。整隻虎蝦非常巨型，比我的手掌還要大，蝦頭有不少蝦膏，蝦膏鮮味而蝦肉爽彈。
* g7 M9 p' q- ^0 L% R; j
+ w ], W. L, W. ]5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! `! t( o M' P6 \1 v2 a {) |
日本一向是不少香港人的旅遊熱點，近來的日元匯率不斷向下，叫香港人都看得心癢癢，想到日本去吃喝玩樂，如果沒時間親身去一趟，來吃個燒肉止止癮也不錯。
! ~( s p# L. O5 U% J2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% K7 }/ z# s: f' y6 ~( |
, u0 \5 f1 e, U( h- S* y5.39.217.77:8898 牛禪燒肉日本料理
& ~& U' D! @6 ^& X4 G公仔箱論壇 地址：銅鑼灣告士打道世貿中心 | 
發表於 2014-12-12 12:09 PM
| 
發表於 2014-12-12 01:56 PM
|