材料5.39.217.77:8898# H( J1 w K; I, k& Z6 y7 |
牛奶 320克
5 h+ O' b L2 ~; E( H5.39.217.77:8898 蛋黃 100克& J5 _4 M- M# Z$ M# s4 a: I
糖 80克
5 Z7 S: f: c0 u8 W4 i2 I& n# y( Htvb now,tvbnow,bttvb 魚膠片（浸軟）2片
* ^, }5 Z) ^+ Y$ f5 _4 v/ v. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 70%黑朱古力 100克tvb now,tvbnow,bttvb4 B: A" g$ O$ I. N/ }) H4 G
忌廉（打起） 480克5.39.217.77:8898' A4 } Z$ z* a7 Q/ t [9 N
辣椒油 20克5.39.217.77:8898; b7 c! B# V: @. v1 m
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# F: X* Q; C1 }6 }5.39.217.77:8898裝飾
9 [% A6 ^" @5 ]tvb now,tvbnow,bttvb 朱古力豆 適量公仔箱論壇! w3 g! q. z+ b x, d$ X( P
朱古力蛋糕 適量
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6 F6 V% ?+ R) {( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法做
! h8 ?+ b- [- J/ m- [7 B; k% b公仔箱論壇 1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。
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2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。
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3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。
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4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。
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發表於 2014-5-2 01:23 PM
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