[甜品] 辣朱古力Dessert

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }/ y" @5 L2 g7 H
　　牛奶 320克
- H0 A# K. C+ v% i8 F; s0 c　　蛋黃 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H+ r6 Z& W0 P/ a  f6 m
　　糖 80克
" i8 T' W: L5 D) v( I　　魚膠片（浸軟）2片
: w# }9 |* E- X. i/ stvb now,tvbnow,bttvb　　70%黑朱古力 100克tvb now,tvbnow,bttvb3 [$ }0 M/ u) Z
　　忌廉（打起） 480克
) x5 b2 K) }8 C公仔箱論壇　　辣椒油 20克
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+ L  `* z0 J! j! Z裝飾
- p9 m, c2 E. \7 Y! w7 \! ctvb now,tvbnow,bttvb　　朱古力豆 適量
5 P8 a- [: \3 x4 P) x* V% L　　朱古力蛋糕 適量
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, ~7 Y) V1 X5 F' b) t* b& [公仔箱論壇法做
7 u0 s8 m$ R6 }, B8 T　　1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。
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% t" }; F" X" E7 R# [! w2 e0 t公仔箱論壇　　2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。5.39.217.77:8898/ b2 h7 l: r7 v7 z' l
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　　3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。- T; G) A2 T! B  F

2 c1 q7 }* Y! w$ [# W  Z5.39.217.77:8898　　4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。2 m4 R, G' F6 Y- s9 ]" n