[中式食譜] 麻辣爆雞丁

BeiDouChef

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【材　 料】
8 e4 p' N+ H1 X0 Q9 J' G& dtvb now,tvbnow,bttvb雞肉         150公克
" D8 R1 n" C% O- ?! O) H- C青椒         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w! A/ ~4 F' T
紅辣椒         1支公仔箱論壇+ f# M# Q0 P1 _$ b% g6 [' q
蒜頭         3顆公仔箱論壇" z, K$ Y, [9 `& q) X
太白粉         1小匙
- ~% x; _) A: rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1小匙
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5 X9 j/ `# {. K# p& u【調 味 料】5.39.217.77:8898, E& E3 z  j: c- ]3 k
牛頭牌麻辣沙茶醬         1大匙
# Z) x* b- b/ Y+ R! {3 D7 H# ^牛頭牌原味高湯         2大匙
! q, D5 l6 N. a% etvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙5.39.217.77:88984 ?9 C0 N$ v7 K5 ~0 B1 o5 f6 W
       
. P% h& [1 I' n) E; ?【做　 法】& R4 o' x) ]: [7 E
1.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉，放入油鍋中炸至表面金黃，撈起瀝乾備用。
3 }( ?8 t2 V' D% K  \& S$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb( p( x) ], l1 [% G6 y4 y
3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻，加入太白粉水勾芡即可。