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[中式食譜] 嫩炒韭菜豬肝


. X. K1 F$ n# a) O: c, V【材  料】
, W6 U% o( C0 w( r( R4 Z公仔箱論壇豬肝         300公克
2 K) C, P  J$ ^4 P5 D" l; M' s. m公仔箱論壇韭菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ^2 @1 }6 k; J3 m7 ?
辣椒         10公克
. u8 [9 _& a& L0 W& \# @( S蒜頭         20公克公仔箱論壇4 T' q$ e, |3 w% ?
太白粉         2大匙公仔箱論壇% D6 Z# T6 T. L2 x( P/ v
5.39.217.77:8898/ C# x+ l9 M3 b& ]# H
【調 味 料】
' R' A3 y- L7 g, `* r* Atvb now,tvbnow,bttvb醬油膏         1大匙
& W5 u9 \( S, r8 Y5.39.217.77:8898細砂糖         1小匙
, ~3 A- \4 r" t- O/ |4 T雞粉         1小匙. f6 k- e/ _7 Q; a$ g# |
米酒         1大匙
" i3 ]. K. k8 g2 k$ X7 J" N$ f香油         1小匙1 H. o- z- m3 i, l1 B! Y2 m

: y6 V. t0 T' R8 A# o6 X& j2 T$ V【做  法】
: N$ K2 d* X  d. {( D# e+ N2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肝切厚片狀,加太白粉抓勻,放入熱水中汆燙,撈起瀝乾備用。
, d. {$ N7 ^5 L& h, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韭菜切段;辣椒切絲;蒜頭切片,備用。+ K& l8 ~) i* L- F$ U9 s! }
3.起鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的辣椒絲和蒜頭片爆香。
! e& w/ S  q2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放入作法1的豬肝片和所有調味料快炒均勻,最後加入作法2的韭菜段炒勻即可。
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