[中式食譜] 扁鱼白菜

jljiang

2 S# J5 ^- P) F1 _0 l

* j+ y' H1 t& x$ [, \  |5.39.217.77:8898材料：tvb now,tvbnow,bttvb" ?! [3 ?& _6 R; O: Q$ ^3 }* d1 I
大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许公仔箱論壇. }/ l6 P. s( t& u; ^# m. ?
●做法：
' O+ ?* i3 {6 D5.39.217.77:88981.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。6 \! W" s; S' ^6 N' S% q
2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \/ q; k0 j& J# _
3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。tvb now,tvbnow,bttvb# a4 ~1 L3 S7 [* Y  P* w! [
4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。