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[中式食譜] 沙参玉竹老鸽汤

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3 g/ o; d8 _  y6 G公仔箱論壇功效:滋阴益气,清热解毒,润肺养肺,生津润燥。
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做法:
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2 P; U' B+ I+ O9 X0 }  [tvb now,tvbnow,bttvb1. 将老鸽剖洗净,去除内脏。6 O0 [8 y9 b$ J! x9 H

: y2 q0 s; A! o9 H, u0 n" M5.39.217.77:88982、老鸽可整只,也可斩块,然后放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。
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3、洗净沙参、玉竹,备用。公仔箱論壇3 I! b. Y* t' D$ D
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4、猪瘦肉斩小块,备用。
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5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内,加盖大火烧沸,改用小火煨约1.2小时,加适量盐,调味即成。
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