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. ]/ u- V& [& q* H+ G5.39.217.77:88981.鸦片鱼洗净，鱼身斜划2刀用盐，胡椒粉，料酒腌制半个小时以上tvb now,tvbnow,bttvb' O1 T. D5 e+ G. V3 V. }5 A: D4 P. j2 b
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! T" q. V4 z' Z: f; s+ y( \* ~5.39.217.77:88983.盘底垫上姜片，放上鱼，将豆豉酱直接涂抹上去，放上葱段，姜丝，包上保鲜膜入开水锅蒸7分钟左右（视鱼大小而定）9 h1 U/ i1 A' Z8 K; S
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4.蒸好后将葱姜取出不用，放上新鲜的葱段和姜丝，浇上热油即可
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發表於 2011-3-26 02:04 PM
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