[中式食譜] 黑木耳炒腐竹

jljiang

4 ?5 q5 T) m4 z* j+ |. I. O0 b1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T. i0 g% O8 k# ]5.39.217.77:8898主料：腐竹100克，黑木耳4朵；
7 s) ]) U3 O7 a' D- Mtvb now,tvbnow,bttvb
! M. }& b6 D; J! N% ?; p/ r公仔箱論壇配料：剁辣椒、生姜、大蒜、葱、蚝油、生抽、湿淀粉（用生粉加少许水搅匀即可）各少许。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q" ?5 m) i1 g3 f8 z' t, Q/ N
% \. V+ m+ m) w
做法：
2 h0 z9 f1 P7 [  z3 P
! L* n" M4 q6 C: S: g( v1.黑木耳提前3小时左右用冷水泡发，腐竹提前2小时左右用温水泡发；
) R2 G6 Z; x% y- A5 N+ n) E
( o0 f9 A" ]2 b/ V2 H2 n; v2.将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段，黑木耳择洗干净后撕成小朵，生姜切成丝，大蒜切片，葱切成段；
6 `' \1 t4 n" z8 n9 d
  V' p+ F. c0 d: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.热锅放油，下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳，快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油；
6 o& W8 n, r. h: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ k- r* u$ V' k8 O
4.加入少许水焖约3分钟，使之更好地入味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i9 ~' k. }2 F1 O3 a) V$ y4 m0 a
公仔箱論壇! @4 _  V* e% K( M
5.放入适量的盐、葱段、生抽快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可。
: p' s2 B+ I' J' H( V