[美食介紹] 卜卜脆脆撻

咖啡愛奶茶

材 料公仔箱論壇9 y, V7 F4 j) d, s
卜 卜 米 25 克 、 撻 底 10 個 、 急 凍 酥 皮 1 張 、 彩 色 糖 粉 少 許 、 蛋 黃 1 隻 （ 拂 勻 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x: Z6 j  D* F% e
做 法5.39.217.77:8898" \: h# |7 M) {% I3 `9 }6 q9 U4 P) x6 G
1. 酥 皮 解 凍 ， 輾 成 薄 片 ， 用 餅 模 切 出 比 撻 底 大 一 點 的 薄 片 備 用 。$ u% M$ w* q, o/ \" i* \/ G3 l
2. 將 適 量 卜 卜 米 放 入 撻 內 ， 蓋 上 1 片 酥 皮 。
- A+ ?0 V( y' B  I2 V% j1 Z1 O5.39.217.77:88983. 預 熱 焗 爐 至 120 ℃ ， 放 入 撻 焗 約 5 至 8 分 鐘 至 酥 皮 呈 金 黃 ， 取 出 掃 上 蛋 汁 再 焗 1 分 鐘 ， 最 後 撒 上 糖 粉 即 可 。- @5 c/ I$ p- d; H1 X0 D, d. a. V
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb2 ]* I' m+ W  T  n5 N( s) `# J
另 可 依 個 人 口 味 加 入 朱 古 力 卜 卜 米 或 蜜 糖 卜 卜 米 。
/ K6 V' R. \, Etvb now,tvbnow,bttvb超 級 市 場 買 到 的 撻 底 可 即 時 食 用 ， 所 以 只 需 略 為 焗 製 面 層 的 酥 皮 ， 方 便 快 捷 。