主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g$ b3 Z* b( `# Q* U* \/ W! U
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 5.39.217.77:88986 }+ ^! |( ?5 x9 F3 M! {
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
0 R1 U( }, x. w( R2 A) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
8 G9 G9 h7 Z E ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
; Q$ {- r' A& x3 U2 u6 g4 S2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
+ Q5 ~: {/ }- r# s. ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
/ F- ^! R3 m! f5 m4 T0 l4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
0 C# Y6 P' v+ \& b: X" ~! [1 F5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。5.39.217.77:8898: x4 G/ g' Z. K( n, [, V* k1 O
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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