主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
; D3 C% o9 s) Z9 e1 [5.39.217.77:8898輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
) ^5 G1 \6 `5 [5 b n調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 公仔箱論壇# q' \2 C2 ~5 a- s
做法： 8 B6 ~; @) A" C& M4 P1 U7 N! }& S
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
5 ^$ J$ `( Y' o5.39.217.77:88982.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 4 B; u6 t+ M: u6 i
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
# A! \9 m( N2 ^& U! j* N4 M% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 公仔箱論壇6 e% }4 l& X2 x
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。tvb now,tvbnow,bttvb: {1 A9 h. Z1 U' k! _ _
|
發表於 2010-4-30 02:37 PM
| 
