平凡的法棍,经历了无数的变身..
7 e: S& n6 \1 C9 D% R6 _5.39.217.77:8898终于有了甜蜜的口味~* n0 [4 k9 o! f! @
奶酥+椰蓉的抹酱,香醇的奶香加上淡淡的椰子香味.让人食欲大增~, k3 N+ ^; W: ~2 W* X$ j& F
法棍边缘被烤的酥脆的直掉渣..5.39.217.77:8898" n. v/ @; f# m/ f3 [
狠狠的咬一口.伴随着悦耳的噼啪声..
7 i9 x# j- q7 B9 L( }1 z2 n8 u0 E% g撇开上面的抹酱不说.单单这法棍.就是被烤的外酥里嫩~
2 s- H4 Q$ e' G9 i% l% i- k) m5.39.217.77:8898边缘虽然酥脆的掉渣渣.但是之间部分.仍然保持着柔软有嚼劲的口感~5.39.217.77:8898/ \. a" b/ H) O+ e, Z
这种软.酥.脆.交杂的口感相当丰富.
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+ L& d O8 w. Q7 ~8 ?. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--原料--
3 E% I( U A3 E, \无盐黄油---30g; H3 f0 y3 \9 s c
糖粉---20g5.39.217.77:8898# ]9 s3 h. S( l7 E; \( M; N
蛋黄---2个% j- l, C! T, `2 L' r5 h
奶粉---25g5.39.217.77:8898$ N3 c& G! Z: ?- J+ _
椰蓉---20g
* ~7 J! C6 }0 f6 v2 K' g7 u5.39.217.77:8898法棍---15片
0 b+ S3 i3 m5 w' g+ B: `; O--制作过程--
: Y0 i7 t H+ L @$ n就像是制作曲奇~公仔箱論壇1 n1 ?7 s) E+ w7 U7 C
1.黄油先软化.稍微打发.$ e' b2 N; ?' N- I* _' j- R
2.加入糖粉打发均匀
% D2 g8 }1 K1 l+ \8 S; @: E3.分次加入蛋黄.打发至发白.体积有点增大
0 @. n: D r) ?6 O- a' y5.39.217.77:88984.加入奶粉.椰蓉.搅拌均匀即可~
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/ p- R. j* o* Y3 u7 F. h' `5.39.217.77:8898将做好的椰蓉奶酥酱.均匀的抹在法棍片上`" @; S. U7 {! _, K& O
注意:法棍每片厚度在1.5~2厘米之间为佳~
0 H5 `5 r+ N# F0 J+ P+ N+ ~最后进行烤制.210度 7~10分钟即可出炉.趁热使用.口感最佳~% l) y2 Y# t; F& i7 @
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$ l) o$ {# `! n1 v$ J# l! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。贴士：! z( X& V1 V# I j) q) N# [
1.法棍厚度1.5~2厘米.口感比较好
) R9 s; x1 \# P- f2 w2 _9 R; c! xtvb now,tvbnow,bttvb2.喜欢奶味重的.可以多抹点这个酱) g, V P8 [" O# y- M' {- S/ ?
3.这个酱大概可以做15个椰蓉奶酥厚片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a ` |2 \. }0 R ?, s! ^
4.酱的配方不是很甜.喜欢吃甜点的朋友.可以多加5~10g
% a" {, e) |4 U" D; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作起来相当容易.总共也就20分钟不到的样子`
1 p( }) p3 w# y3 f2 x. d% \# m$ Atvb now,tvbnow,bttvb做那个酱3~4分钟.然后开烤箱预热.期间抹酱.预热大概3~4分钟.然后烤制7分钟的样子.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F# P& T6 o% D$ I8 l4 v- e
起来15分钟左右.一个美味的早餐..就香喷喷的完成了~ |
發表於 2010-4-27 08:15 PM
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