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[甜品] 糖不甩

材料
- y  R2 p9 f( z; B9 x$ E5 X! ^5.39.217.77:8898糯米粉 300克、清水 280毫升、油 1湯匙、芝麻/花生各 200克
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糖水5.39.217.77:8898: q; z6 C+ I$ `! A
糖 300克、片糖 600克、清水 900毫升
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做法
& B1 j: Q9 D' E8 \9 ?* z9 w公仔箱論壇1.燒熱白鑊,放花生炒香,盛起放凉去衣,放入保鮮袋中,用擀麪杖壓碎備用。
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2.芝麻放入燒熱的白鑊,炒香至金黃色,盛起放凉後,與花生碎拌勻,備用。
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" L7 I! {3 A5 e5 q' V# I8 Y$ M3.將清水逐少加入糯米粉搓勻,加入油搓成軟滑粉糰,分成小份搓圓,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 p1 W* f2 X! }! D
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4.片糖放入滾水中,用大火煮溶後,加砂糖煮滾後,放入粉糰以中火煮 10分鐘,上碟。最後拌上花生芝麻碎即可享用。
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感謝分享,似乎很容易煮。
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