[中式食譜] 反沙脆皮豆腐

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材料
* E" Y6 E8 M" O% l+ y公仔箱論壇蒸煮滑豆腐 1盒、砂糖 300克、生粉 150克公仔箱論壇. ~1 F# I3 z- }# R' R
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做法: H/ _/ V1 {0 `7 _1 ]! o
1.將豆腐切成菱角形，撲上生粉待水份略為吸收後，再撲一層生粉，即刻放入滾油炸香，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c* y4 p5 I7 N) @; f
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2.砂糖加清水以慢火加熱，推成糖漿。
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3.將炸香的豆腐倒入糖漿快炒，令糖漿變成粒狀，黏滿於豆腐上，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V/ b# W) x! }& t+ S& p; E0 p: m7 F0 k
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非常有創意，謝謝。