返回列表 回復 發帖

百物漲謹慎花費‧傳統糕餅需求量高

(吉打‧雙溪大年)儘管大馬百物喊漲造成民眾謹慎開銷,但作為新春必備的傳統糕餅糕加必,需求量不減反增,製糕者為了應付訂單而忙得團團轉。tvb now,tvbnow,bttvb; n) ^" W# Q$ I

1 c$ z( s) J5 J( ^( G, l5 N不過,另一種新春糕餅雞蛋餅,銷量則因受到經濟不景影響而減少。
: w5 F: x5 J) S/ X2 o公仔箱論壇
3 @# e0 G3 Z' o+ G8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今日(週四,1月14日)早上,家住水池路的糕加必業者韓秀香(41歲)受詢時透露,她在去年12月接獲訂單後開始製作糕餅。tvb now,tvbnow,bttvb7 q4 k8 v+ x0 R, \& r( k. @

/ o9 }& `4 U: J6 x% N+ e5.39.217.77:8898她說,今年糕加必的訂單仍舊源源不絕,令她忙得不可開交,也導致她無法在今年製作其他糕點包括花生餅等。她慶幸有母親、子女及親友幫忙,減輕了她的工作負擔。
5 e2 J( p7 I& k$ b5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ b5 J$ l- p+ X  D: F1 w$ T
她補充,製作糕加必過程中需用到火炭價格不斷提昇,加上目前火炭缺貨,導致她被逼買“貴炭”來製作糕加必。不過,她卻沒有因而調整糕加必的價格,仍保持和往年一樣。tvb now,tvbnow,bttvb: q. O) D& Y( \- @! X1 f
tvb now,tvbnow,bttvb' n% L8 D# q8 h" c3 }
“雖然糕加必的必需品白糖在今年1月起價,但也沒加重我製作糕加必的成本。因為現代人都很注重健康,所以我也減少使用白糖。”tvb now,tvbnow,bttvb! N/ h5 z) K# q& E7 M# R( d
公仔箱論壇! [( n* m" E  X' c
另一方面,擁有至少50年歷史、聞名北馬的雞蛋餅,是由人稱“鬼王”所創設的老招牌雞蛋餅,自從幾十年前交由其兒子亞牛接手後,目前由孫女朱悅馨(26歲)接管。公仔箱論壇' Z% I7 z# z! D- ~" F# a/ |
tvb now,tvbnow,bttvb  Y; |; U( i/ X
朱悅馨說,雞蛋餅的銷量下跌了10%。經濟不景造成縮緊口袋,華裔同胞在採購農曆新年必需品及糕餅時,大多數都抱著口袋有多餘錢就買多些,要不然就能省則省的心態。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H' [% n6 \0 Q) H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h5 J* B$ I+ v0 g  Y' q1 m, e
“往年購買四五公斤雞蛋餅的顧客,今年已減少購買。我相信不只是雞蛋餅的生意受影響,其他的新春糕餅也同樣面對不同程度的衝擊。”
8 U: P2 I- H; r3 i- J' `
4 O+ a  y4 x, g, v; R% Z) p她在冬至過後才開始投入一年一次的生產,而今年的市場也有慢熱的跡象。
1 g. a! C* M0 U* e4 E* n4 o& O' P
5 x" h% [( X  W* V. [' `$ otvb now,tvbnow,bttvb商家嘆生意比往年差
5 N9 o4 O# ^: R" P2 K( f
- N! B  C+ G, Q1 Q- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。儘管還有一個月就是農曆新年,但許多商家都感嘆生意比往年差。不少已領取花紅的打工一族也節省開銷,導致今年過節的氣氛還熱不起來。
! e$ R+ C* W% D5 J2 Y3 v9 Z& O, f公仔箱論壇
) [2 s/ e* }! F每年農曆新年即將來臨時,被喻為女性購物天堂的合眾園巴剎或超級市場,是許多少女及婦女必到訪的購買新衣或新鞋地點。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R' Z- A+ \7 Y, R  a: @

  H; S( [+ M1 w# G$ z公仔箱論壇記者前往採訪時,發現當地不見人潮,販商也投訴生意不如往年。記者訪問一些購物者後,發現大多數購物者恐怕大馬經濟情況會更惡劣而儘量節省,減少購買新衣及辦年貨。
$ E0 F8 O; `2 E$ J! W* Ztvb now,tvbnow,bttvb% R8 L/ \; a: H- M. H' Q$ l9 L
根據華人的過年傳統,目前也是華人忙碌於大掃除及更換新家具或電器的時刻。然而,有關業者卻投訴生意難做,購買新家具及電器的人數也大大減少。
. q+ \' G5 r# v( Atvb now,tvbnow,bttvb1 k, C+ M- g) M( E

    韓秀香忙著製作糕加必,以在新春佳節前趕貨給顧客。(圖:光明日報)

    ! f+ F- \! f3 m4 h7 o

    雞蛋餅是北馬人在農曆新年的必備糕餅之一,但銷售量還熱不起來。(圖:光明日報)


    , |" P2 U: i0 K- @1 \2 O5.39.217.77:8898
  • 朱悅馨表示,據她觀察,雞蛋餅的銷量下跌了10%。(圖:光明日報)

返回列表