魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \1 }9 y) X" {# v
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馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。: c7 z% W: I% w! z1 l
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一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。
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六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q2 V! ^5 P) }4 u. V V
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花生醬秘方炮製公仔箱論壇/ Z( A' b) P- C" P; H( }
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他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。
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: J9 E; K5 b+ N5 A3 o4 t5.39.217.77:8898他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。tvb now,tvbnow,bttvb( G$ F d3 S% h3 a' P; p
, E- ?+ x1 @9 E- [; O5 W" V何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
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他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。' P* y" K( l. I* H: J H3 v
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巫裔顧客
; H3 i" y" r4 |8 t受馬來人歡迎
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7 l% w. I: s1 X3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
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印裔顧客
5 S: J8 ?' O W) j7 | b$ I4 ^; e又吃又打包公仔箱論壇& ?1 `, r, e) N9 y; I+ g# s. Y
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印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”
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叻沙風味獨特5.39.217.77:88987 f* L' m3 c: [, F
8 R/ J% {: S- ~, ^! C5.39.217.77:8898華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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