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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N4 i, g8 P- d4 r# `0 U C5 P7 o
材料
+ q/ N5 s+ f1 A" s7 J" U" S# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布包豆腐 2磚（切粒）、菠蘿 100克（切件）、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb3 ]* a" I* S }5 e. F
; b3 u' i1 a* F2 V- }5.39.217.77:8898
# m; d- J" c. k% i: g做法
1 b5 ]3 _( B( C1.將豆腐均勻蘸上生粉。5.39.217.77:8898- e/ Y, l/ I% U4 M
! o1 b: p+ F1 s) P0 z2.燒滾油至 150℃，放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。) u0 f8 E3 F; j6 d1 p+ Q6 y( W* ~9 J' _
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3.開中火燒熱鑊，下紅椒、青椒及菠蘿略炒後，再加豆腐粒炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 n; ~5 r6 g3 Q9 [& d" ?! P
8 y. y `# H) `$ g9 b2 k9 r) ztvb now,tvbnow,bttvb4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋，埋生粉水芡炒勻即成。5.39.217.77:88988 _2 S4 p+ h7 ?6 l* ~% K
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 公仔箱論壇2 {# I" z4 t( \2 L/ i8 {. ?
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" i+ H) i1 v2 S p炸豆腐要以大火炸，炸出來的效果才夠香脆乾身。
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發表於 2010-2-23 06:05 AM
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