[甜品] 五香甜沫

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五香甜沫的制作材料：
! o" ]8 A* _, I7 D! w5 V( J, m' s公仔箱論壇主料：小米250克0 \% x" h. _* P) ]5 y9 T
辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克
& O2 P( t2 g6 Y& |tvb now,tvbnow,bttvb调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克5.39.217.77:8898% C! e7 Y) j; Y0 g5 X# n3 U
五香甜沫的特色：
/ l2 x+ ?6 J) b' s此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。
( X4 {8 n: _5 W2 G/ e3 `8 M8 o5.39.217.77:8898五香甜沫的做法：
8 @6 E4 ~6 J7 _3 V: A; f$ b1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u9 K: z% }- ?7 c, n% b3 U) m4 r
2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。
0 @( p9 J+ D0 N0 Q, h0 E/ c3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。
9 Q/ O  G  ]8 M- U( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。