[甜品] 五香甜沫

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五香甜沫的制作材料：
( E$ i& T! z$ ~2 [/ S) y, y- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：小米250克5.39.217.77:8898# y9 E# V$ G) V" f( U' q; a* i: J9 w
辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克( X/ {6 K/ ~' l* V
调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克! u% `$ A- F  D0 r1 B) c  M
五香甜沫的特色：公仔箱論壇6 `4 k: j5 T4 S4 a  Q$ y. o" @
此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。
# Z6 @5 `! `  u% b$ H$ x# r1 h3 Stvb now,tvbnow,bttvb五香甜沫的做法：5.39.217.77:8898! m6 [5 f7 ?- ?2 o- s( \9 k1 \5 c
1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。
6 B$ `9 x# {! m+ ]/ B! ?  ~2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。
( F* d0 L0 O8 \, O3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。
7 z4 i, v$ v; \8 F. a* X公仔箱論壇4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。