[西式食譜] 葡 國 臘 腸 燜 排 骨

甄華

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材 料; S4 Z, _3 s6 @  @
葡 國 腸 3 條 、 一 字 排 400 克 、 洋 蔥 / 紅 蘿 蔔 / 椰 菜 各 1 個 、 罐 頭 番 茄 1 罐 、 葡 國 臘 腸 浸 油 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T3 r  g1 _: p$ s+ W) r* Z
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做 法
( t5 w0 U/ x& b( Q5 Z" o/ S5.39.217.77:88981. 葡 國 腸 切 1 厘 米 厚 、 洋 蔥 切 開 十 字 、 紅 蘿 蔔 切 一 口 大 、 椰 菜 切 開 十 字 、 罐 頭 番 茄 搗 碎 備 用 。
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8 `; z; ]6 L7 n( S/ ~) m2. 燒 熱 鍋 ， 下 油 放 洋  蔥、 紅 蘿 蔔 及 葡 國 臘 腸 入 鍋 爆 香 。
& t* b4 f. s; m5 X* n- c0 p! w3 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _9 g8 a, U8 _5 P9 ^+ F# t
3. 將 一 字 排 加 入 鍋 內 爆 炒 至 肉 表 面 轉 色 。
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4 d3 g) l/ \7 c8 x% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加 入 搗 碎 番 茄 及 椰 菜 ， 注 入 約 2 杯 水 復 蓋 ， 水 沸 騰 後 轉 中 火 燜 45 分 鐘 至 一 字 排 熟 透 即 成 。  S9 ?8 D5 i' u; B

8 O' ^! `1 ?5 T貼 士
: R, }0 K, d( I7 ?: D8 L3 H5.39.217.77:8898以 雪 藏 或 冰 鮮 一 字 排 燜 煮 ， 肉 質 較 鮮 肉 更 軟 腍 鬆 化 。