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[中式食譜] 墨 魚 配 茴 香 沙 律


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. a! W  D8 L. }" _0 l材 料
0 d' @# B3 r7 E6 ?: _2 m墨 魚 400 克 、 茴 香 / 血 橙 各 2 個 、 檸 檬 1 個 ( 榨 汁 ) 、 橄 欖 油 / 鹽 / 黑 胡 椒 / 番 荽 各 少 許 、 白 酒 1 杯 、 胡 椒 數 粒tvb now,tvbnow,bttvb$ f5 w  A) ~& U' W9 F3 R
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做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F5 X" P# ?  ~# O; a
1. 墨 魚 洗 淨 切 條 。 番 荽 切 開 葉 和 梗 備 用 。 9 A2 ?/ S  D) F6 n2 p8 k

  J, j" l: ?+ O2 r7 @公仔箱論壇2. 茴 香 切 去 綠 葉 留 用 , 莖 切 成 薄 片 後 , 加 檸 檬 汁 、 鹽 、 黑 胡 椒 及 橄 欖 油 拌 勻 。 公仔箱論壇7 r2 M' Q6 y& D, x# c8 s

! j! P4 \) j& Y- e2 e9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 血 橙 去 皮 , 肉 切 片 。
6 V  ], s4 A0 @4 |5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l. \3 R+ H: W$ C0 K" [+ I5 D6 n& i2 f3 w
4.將 番 荽 梗 、 白 酒 、 胡 椒 粒 放 入 鍋 , 用 細 火 煮 滾 , 撈 起 渣 滓 後 , 加 入 墨 魚 煮 約 1 分 鐘至 熟 , 撈 起 上 碟 , 再 放 上 茴 香 、 血 橙 、 番 荽 葉 及 茴 香 葉 , 最 後 淋 上 少 許 橄 欖 油 便 成。公仔箱論壇* S1 Q5 ?0 _) P9 @

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- g" h, c. l* l6 ~( F6 W4 A5.39.217.77:8898血 橙 是 歐 洲 特 產 , 甜 而 不 帶 酸 或 苦 澀 味 , 樣 子 越 醜 越 甜 。" y+ Y+ |. \4 b0 f. i& p
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