五香鹵水煎雞扒
+ [; x* e" h# o2 [- ` a6 ^8 J& T材料' ]! Z& v0 p2 z' R! I8 s
雞扒 4 小塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]% b6 `/ v' o l
洋蔥 ½ 個 [切絲]
0 K) l! ~4 X4 U Ktvb now,tvbnow,bttvb製法5.39.217.77:8898& e6 Q! l! A4 b1 f5 I0 E) j
1. 雞扒用醃料醃15分鐘。
: Z0 {6 r* m2 m( Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 用1湯油炒香洋蔥至軟身，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e: f& W0 ^5 w+ n" Z
3. 用2湯匙油慢火煎雞扒至金黃熟透，瀝去多餘的油，下洋蔥及芡汁，炒勻至熱透。0 U; F+ I2 V3 ]
調味
4 |' r3 X+ X% w5 x5.39.217.77:8898醃料：
d% W4 ~+ J, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記五香鹵水汁 2 湯匙
v% @; p0 r' q. y8 r% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
0 t- L% Y+ r2 m, j& }# N7 X+ @" c李錦記五香鹵水汁 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' o ?. h' c) | K+ }/ y9 o
水 5 湯匙
; z# U F+ m, r6 u! e; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2 茶匙
! Q; A* i2 s2 `/ g7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 ½ 茶匙 |
發表於 2008-10-31 02:02 AM
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