五香鹵水煎雞扒
; T* G2 i5 v c9 P' P& Mtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L) D: V0 S* a/ ?& J5 S
雞扒 4 小塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]% z/ P/ `% B F6 C; L1 ?$ U
洋蔥 ½ 個 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb5 k* M0 B3 L. z0 Y: V) d ^
製法
8 O0 V! @' h6 o0 `5.39.217.77:88981. 雞扒用醃料醃15分鐘。
7 R% Q' @# N) w& n7 ]5.39.217.77:88982. 用1湯油炒香洋蔥至軟身，備用。
& }1 A3 b" c- Z. `. x; d3. 用2湯匙油慢火煎雞扒至金黃熟透，瀝去多餘的油，下洋蔥及芡汁，炒勻至熱透。* o6 U0 L6 Y# O+ d; c- |1 j& W
調味
6 T6 u- Y" Z# H8 i8 `% _, @( u3 c3 I醃料：
# T* w/ K4 ]2 E8 a7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記五香鹵水汁 2 湯匙
# r7 k. D# Q o% J( `5.39.217.77:8898芡汁：
, X i/ D# n R& U3 ~5.39.217.77:8898李錦記五香鹵水汁 3 湯匙9 d% R6 I* E. J7 K
水 5 湯匙- C. Y9 i/ A; D u5 V+ ^
粟粉 2 茶匙
( E, p* u+ c( {& \1 {8 A( K糖 ½ 茶匙 |
發表於 2008-10-31 02:02 AM
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