五香鹵水煎雞扒5.39.217.77:8898( `! Z: Z3 e' b; E6 |6 a5 |; C
材料公仔箱論壇6 {3 @( @7 v: f6 S5 u! U+ Z
雞扒 4 小塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]5.39.217.77:8898& c' J5 g( G/ Z
洋蔥 ½ 個 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb' g; f, r% K7 |( v
製法tvb now,tvbnow,bttvb8 n! ^2 A7 W' p! i2 u
1. 雞扒用醃料醃15分鐘。2 H+ F9 |# ~" Q- O4 Z# {
2. 用1湯油炒香洋蔥至軟身，備用。
2 @1 [5 c- l; ?" p公仔箱論壇3. 用2湯匙油慢火煎雞扒至金黃熟透，瀝去多餘的油，下洋蔥及芡汁，炒勻至熱透。公仔箱論壇' d' a- _$ b/ G) h+ p. O4 z4 b
調味
o6 ?6 _, }; W# T醃料：
5 M4 u% H& H6 G4 D5.39.217.77:8898李錦記五香鹵水汁 2 湯匙
2 q4 \ S# \: R$ `& n3 g0 d4 C8 |9 J公仔箱論壇芡汁：
. w' z( R+ t1 Ntvb now,tvbnow,bttvb李錦記五香鹵水汁 3 湯匙$ p3 R7 |$ D! F
水 5 湯匙* @: m7 c/ D4 m0 l8 N& C& ~
粟粉 2 茶匙
9 g9 g! c8 A- V( ` V3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 ½ 茶匙 |
發表於 2008-10-31 02:02 AM
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