[西式食譜] 鮮菇意大利飯

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材料】
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- q# q7 b% _9 ^/ R, Q  j* N- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮菇一百克，黃西椒半個，意大利米五十克，芫茜碎一茶匙，清雞湯三百五十毫升，清水三百五十毫升，牛油二十克，巴馬臣芝士三十克，橄欖油二湯匙公仔箱論壇7 P/ ~6 M! s' ?! [) _4 T% K& Z
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% g5 Q. z7 s; B& C$ H( I8 J【做法】
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5 w  u0 \& ~" E" [9 g% Ytvb now,tvbnow,bttvb(一)鮮菇用一湯匙橄欖油及芫茜碎炒好，待用。 tvb now,tvbnow,bttvb& M4 l; C( \  k3 X+ J0 I  e

3 _: [# {! ]5 U4 ^- u$ h: b0 M0 |; S(二)燒紅鑊落一湯匙橄欖油至鑊中，加入意大利米略炒二十秒。
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/ `; E4 _& @% v0 D- T9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)清雞湯加水煮沸後，分五次加入意大利米中，以中火煮約十八分鐘，其間要不停攪拌。 " Q3 O% @" ?% d  b

% F8 e1 K, y7 [) H7 X! C公仔箱論壇(四)加入鮮菇、黃西椒、牛油及芝士，拌勻即可上碟。 公仔箱論壇5 M! \2 _5 a) \5 x% b# \

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心得：5.39.217.77:88984 `8 r. H7 V- d4 l- C: D& U

! a+ B, ~0 Q! X6 t, Dtvb now,tvbnow,bttvb意大利米很容易黐底，最好選用易潔平底鑊來煮，且煮時要不停攪拌，否則米會黐在一起。
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, }9 m+ s5 S% N( {/ [, M鮮菇可隨個人喜好，選用蘑菇及靈芝菇等。