" A7 ^) \% G; D( @) c5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。郭詠嘉自嘲是偽文青，愛到cafe感受文青氣氛。
8 M5 Y) Z0 k, u, X+ _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 q# X" {3 H7 Q8 M% u) i( b
粗框眼鏡tvb now,tvbnow,bttvb* V. }. L- y/ ` z0 O- d# ~
齊陰留海TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R3 I0 g/ A2 v/ Q' h2 X
格仔恤衫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t( E2 l, u d+ z4 a3 Y& }2 ~& e
窄腳褲
4 p6 E0 a* i1 }公仔箱論壇陳綺貞的《旅行的意義》
- G# X: [! U! R4 l: S4 O村上春樹的小說TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [0 k, b( C! A8 w- i
短促而沒有標點符號的斷句+ |, @ I& h" {+ O. Y2 @
是文青的書寫風格: f: N3 V5 k. d" A
文青與偽文青，外形相近，內涵卻相差十萬八千里。偽文青往往愛到誠品打書釘、在連鎖咖啡店閒坐喝咖啡，不過一杯連鎖店出品的咖啡便出賣你的偽身份。要沾文青氣質，宜鎖定文青愛蒲的文藝地點，到特色cafe喝一杯特別的咖啡、享受片刻寧靜，才能暫時扮一個真文青。
# S& }4 n) p" d$ R! B公仔箱論壇" ` J! R3 X( Z* l5 p
舊徙置大廈 插畫師吸文青氣 0 R ~% D7 d$ K7 c+ w3 P* }
若不是賽馬會創意藝術中心（JCCAC）及美荷樓，石硤尾仍然是一個垂垂老矣的小區，多得這區的老舊形象，令大型咖啡連鎖店不屑進駐，反而造就一些特色cafe駐場，讓文青有個清靜地。7 ~! k Y! C6 g+ l! f
公仔箱論壇$ D1 T7 t" Y3 G: l* b
美荷樓是香港僅存的H型徙置大廈，屬二級歷史建築物，活化後成為青年旅舍、美荷樓生活館等，當中有間文青至愛的cafe──呼吸冰室。自嘲偽文青的插畫設計師郭詠嘉（Wingki）是呼吸冰室捧場客，閒時由沙田家駕車到美荷樓，喝咖啡細閱村上春樹的小說或繪畫水彩畫，就可閒坐一個下午，Wingki：「文青與偽文青都很愛這兒，我鍾情戶外位置，可以曬太陽看小說或畫畫，有種吸收天地靈氣的感覺，室內裝潢亦很具心思，光線直射進來不覺侷促。」冰室把美荷樓原本一個個公屋單的佈置格局組合起來，再改頭換臉，黑白格仔地磚、紙皮石配彩藍色牆身，還有八十後藝術家Angryangry的插畫、仿古木枱、鐵皮月曆杯等裝飾，充滿六七十年代屋邨感覺。「我最怕餐廳播放吵耳音樂，這兒音樂不會太吵，即使喝完咖啡，員工也不會有股趕人離開的無形壓力。」公仔箱論壇% b& l1 o i8 f F8 h
+ D2 S+ l, b; a9 J; o' V「咖啡是一間文青cafe重要元素。」她愛熱latte，貪其香滑，這店用的咖啡豆來自印尼、危地馬拉及雲南，自家調配及烘焙，原來雲南的經緯度與牙買加的藍山相若，出產的咖啡豆質素不錯，烘焙後其焦香味更迎合香港人口味。這店最受歡迎的咖啡是mocha，如香蕉mocha，是把新鮮香蕉加入mocha打成的，杯面浮着的是咖啡冰，以免冰塊融化後令咖啡失卻原味，喝一口，冰凍透心，坐在戶外感受明媚陽光，更顯舒爽。
; Z3 P3 X0 T5 d' n公仔箱論壇
# e" ?) s2 G4 K) ?' a公仔箱論壇愛上村上春村的灰 5.39.217.77:8898; u" W4 ~8 H8 J0 c2 \% \8 w! A# l( [
扮文青，一本村上春樹小說是指定道具之一，不過Wingki這位偽文青卻是不折不扣的真村上春樹迷，「他的小說有點sad、有點灰，很吸引我，而那時空交錯的寫作手法，令我有思考空間，《世界末日與冷酷異境》和《IQ84》便是我的最愛，不過他的散文卻非我杯茶。」大學時主修哲學的她最愛與人討論，亦愛發問，當大學生時確有點文青影子，不過畢業後當電視台記者及主播後，心態已轉變，「轉做公關工作後開始有空餘時間，便重拾畫筆報讀插畫課程，萌生當插畫師念頭。」Wingki畫的是水彩畫，以人物及時裝為主題，畫中主角總帶點藍調，感覺有點悲傷，這莫非是真文青的人生觀？
0 k ~2 j8 c8 U公仔箱論壇
' Y% T, h, e+ P, }3 u ! S7 T& S, l9 [
, ^; D' Y6 x* ?; t* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 閒時坐cafe享受咖啡之餘，亦愛即席繪水彩畫。公仔箱論壇* m+ Y8 K9 B: m) Z5 j0 V
& q; a* I2 B4 {tvb now,tvbnow,bttvb 冰室每個角落各有不同佈置，感覺猶如private room。: i- |) ?! W; s: g" H3 L$ R$ \
+ c- Q2 l9 t% [! Z- S( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 全日早餐 $84
" i1 L* A/ A- d7 k- R3 I公仔箱論壇英式波蛋很嫩滑，最有誠意是茄汁蛋，加少少芝士粉，添香更美味。
) y5 A& c& `# O8 b+ K2 ^6 Z3 u. ltvb now,tvbnow,bttvb
; v/ L& V5 N3 x$ s8 s, ^ 香蕉朱古力窩夫 $62
8 X2 x) h1 G) W. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Wingki的最愛，以自家打成的麵粉漿製作，入口鬆化，她最愛自家打製的忌廉，挺身又結實。- b6 \# D3 _+ n5 L
tvb now,tvbnow,bttvb( Q6 @" ~; O1 N, Q( |
 士多啤梨玫瑰花茶（左）$39、香蕉mocha$47
/ K) u+ `* Q1 f$ Q1 |# ^tvb now,tvbnow,bttvb
$ c0 B" n% ~+ f6 z' o5.39.217.77:8898 美荷樓建於一九五四年，是香港僅存的H型徙置大廈。
6 C; n1 }$ q* s$ J) J6 i7 G0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( t; ]! |0 I, i8 |0 n5 Ltvb now,tvbnow,bttvb % h8 g* }0 c) L7 D+ T F
4 t9 M! b: c, c4 ?$ b* }3 t
呼吸冰室
0 u; x y1 T; q4 s% d4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。深水埗巴域街美荷樓5.39.217.77:88982 }3 ^; Z/ e% N" l
! O+ o7 L$ I/ M {1 r. r( z文化藝術大廈 雜貨配輕食
: X6 P' a4 i/ L# V' Y7 N6 s: E0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富德樓這幢毫不起眼的十四層大廈，位於熱鬧的銅鑼灣與灣仔交界，卻是文化藝術集中地，擁有畫廊、展覽館、工作室等，當中八樓的貘記（貘粵音麥）集工作坊、展覽場地、家品雜貨店和cafe於一身，很難定位。創辦人陳傑和劉閃希望在固有生活模式裏試試其他可能性，故將店喚作「貘」。相傳貘身體像熊、鼻像象、尾像牛、腿像老虎，是中國四不像的原型，正迎合這店的四不像形態。
6 S9 g" m. A& D$ F3 n
/ _" Q* ]; |% [7 T+ a5.39.217.77:8898貘記裝潢較簡單，中間一張大枱放滿店主在各地搜購回來的雜貨，有日本的Fire-King茶杯，亦有歐洲骨瓷，偶爾夾雜鐵皮玩具、日本文具等，還有劉閃設計的飾物、詩集。這種雜亂無章不突兀，反而協調中帶點和諧，就像靠牆的梳化，每張不同，與小茶几拼湊在一起，坐下來享受咖啡非常閒適感，難怪樓上樓下的文青也成為捧場客。
: Q# s; m% l( Rtvb now,tvbnow,bttvb' G$ P) l3 N D& e1 B9 _2 T
貘記只提供輕食及飲品，當中有劉閃至愛的咖啡，用的咖啡豆來自中環奧林比亞接臣咖啡，這咖啡店於一九二七年由一位來自希臘的埃及人開設，原名為Graeco Egyptian Store，後經香港人何先生接手經營並改名，「該店歷史很悠久，其咖啡豆全是自家烘焙，但我並不知道是甚麼咖啡豆，只知道好喝。」劉閃補充，貘記的咖啡只提供蜂蜜或蔗糖，沒有奶，「我不喝奶，所以亦不供應奶製品。」tvb now,tvbnow,bttvb, @" w" G2 r, I5 P
0 P8 j2 ]# b* X: t1 @+ T- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每日提供至少兩款蛋糕
. s- Q: g$ R6 p9 X: g7 `6 {貘記每日供應最少兩款蛋糕，拍照當天便是蛋白糖霜青檸派及布冧藍莓杏仁蛋糕，蛋糕均由愛好烹飪的朋友提供，店主希望為朋友提供一個表演舞台，就寄賣朋友的蛋糕。
. s0 q3 Z4 W6 r% \* F$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q5 G- i' l* \/ h' O5 Y4 {
劉閃亦支持本地製作，蝦子麵便購自老字號羅坤發麵廠，配自家製蒜茸，入口香氣十足，劉閃：「無論是蝦子麵、咖啡、花茶等，全部都是我平日會吃的，有的更是我們自家製。」想試試店主的心頭好或想沾染文青氣息，給你一個溫馨提示，貘記一星期只營業兩至三天，宜先上該店的facebook查詢開放時間。8 |' @) [' @+ o7 Y4 C6 C( r
9 K& B4 s# p& vtvb now,tvbnow,bttvb 黑咖啡 $35$ k6 X% i" H5 \7 R* K
沒奶但加入蜂蜜的黑咖啡，澀味減輕，愛啡之人可以一試。
0 v* J# F8 V4 ]; ? C) `
: R& B: Q# H! G 蝦子麵 $45
( k8 n& Y* r& U( {6 r! b蝦子麵混入蒜茸同吃，很香亦很鮮，而秋葵芝麻醬則是不錯的配菜。
( h9 E* q4 A5 a" W6 @* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a" U5 o* ~; o9 g, p& E/ w1 E4 ?
 布冧藍莓杏仁蛋糕 $42公仔箱論壇' G% P2 j6 \8 z2 c4 o
有機蘋果花花茶 $35tvb now,tvbnow,bttvb, r' U: d" ^. [$ h: G
蛋糕外貌不算太精緻，勝在味道很香，杏仁味不算太濃，配花茶可沖淡甜膩感。
% y: N$ b* }! D: B( W8 h, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# I; w1 A3 T9 Z; ?% [5.39.217.77:8898 貘記座位數目較少，叫杯咖啡可以閒坐一個下午。
/ q* o1 e W. V4 E5.39.217.77:8898
, J9 R% w9 p. o I公仔箱論壇 富德樓自二○○四年起便成為文化藝術集中地。
% ~* L8 V- l2 V3 B$ i' Q9 s公仔箱論壇
7 C! x& p9 \* G$ I$ l) C# e 自雨傘運動後變得熱賣的雨傘牌火柴，$20。
2 R7 A6 E, Y$ Y% X, g# T公仔箱論壇公仔箱論壇& L" F! u2 M; w- v
貘記/ f% i7 k5 I5 ?# e
灣仔軒尼詩道富德樓5.39.217.77:88988 k1 ?/ \6 ]# S. W
# | g, h0 D# H# D2 g) t" ]
/ _' @1 Q) q, K9 ?+ n藝術村裏的咖啡館 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b2 q* ]* k4 V- d6 J4 J
「伙炭」是聚集在火炭各大小工廈、對藝術充滿熱誠的一伙人，他們聚合起來便成為了「伙炭藝術村」。伙炭藝術村多以工作室為主，每年三月才會聯合起來對外開放，不過屬藝術村一員的華聯工業中心卻有個壓花工藝室，開設了以精品咖啡為賣點的Lucy Coffee n Food。這咖啡室綴以乾花，配用木卡板砌成的高地台、餐枱，加上大大的窗台，完全遠離煩囂，甚是寫意，完全是文青閱讀、思考的好地方。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }$ g- W8 u2 a
公仔箱論壇: O: U. ]$ u8 o% t7 i
此店由阿蛋和Sophie開設，二人曾於精品咖啡店工作，對精品咖啡認識甚深，店內的咖啡豆主要來自哥斯達黎加、埃塞俄比亞等地，前者果味較重略酸，後者則花香味較重亦帶果甜，咖啡豆並由本地烘焙師新鮮烤烘，在客人點選時即場磨粉，讓顧客聞一聞並介紹後才以hand drip沖泡成咖啡。
8 V3 y( S1 q8 f& ?: Z公仔箱論壇5.39.217.77:8898) D# G4 o* y" @6 I* E' R7 ]
所有食物即叫即製公仔箱論壇% s3 d, e5 \4 k" K( N# f
精品咖啡精采，食物也不遑多讓，餐牌全部食物均由阿蛋及Sophie親自製作，一客自製黑豆全麥漢堡配烤手切薯條，全麥麵包每天製作，而漢堡扒則用豬肉、豆腐、大蘑菇、黑豆等搓成並煎香，口感豐富，至於伴碟的薯片絕對是誠意之作，薯仔、紫心番薯即叫即切，加點海鹽及紅椒粉焗足二十分鐘，由於全部即叫即製，所以要有心理準備，可能要慢慢等，不過要扮文青自然不能顯露都市人急性子。吃過美食，你還可以慢慢欣賞及選購工藝室的壓花成品，有實用的頸鏈亦有手機殼，不過又再溫馨提示，因店內座位有限，而且食物每日限量供應，最好先預約。
5 }* S3 K8 T. @6 G' N! F6 {" e
' J. E% N8 n' s4 T2 V; T公仔箱論壇 * b. V \ Q/ g6 o. E" ^7 v1 T" V' A
靠窗的座位以木卡板叠成高台，舒服又寫意。5.39.217.77:8898& H n& V% q' q; e# O
5 A/ k+ W Z8 \6 I, F, U9 U K
/ B/ V1 s- K5 p5 A5.39.217.77:8898自製黑豆全麥漢堡配烤手切薯條 $68
# a$ S4 ]; B' W0 B! B# Itvb now,tvbnow,bttvb漢堡扒味道清新，最愛還是手切薯條及番薯片，可口惹味。tvb now,tvbnow,bttvb: c) |( C) K0 o. |& X
公仔箱論壇0 ?4 Y) y# I' Z) f
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g% z* S) q. H& [
班尼迪蛋配手造黑粿麥包 $78公仔箱論壇* [3 a, X3 C* v
以黑粿及黑啤做成的黑粿麥包取代英式muffin，煙韌帶麥香，而egg benedit則選用飽滿的荷蘭蛋，感覺很rich很滿足。: x) V4 K7 v5 c: y l# m/ t
公仔箱論壇) _; T1 M1 L; k V, C7 ~( |
 , t; Q0 P9 F f+ K' E" @. X
手沖咖啡 $48tvb now,tvbnow,bttvb+ `8 y0 y/ p( ?" r' D
咖啡即叫即磨，哥斯達黎加的咖啡豆帶水果酸味，餘韻悠長。) }- d9 K& M0 ~7 t( {3 I% g
6 z% z4 a) F; j( j9 _ * g9 Q% ~% y8 W* l) J! s3 T) _
法式檸檬杏仁蛋糕 $25tvb now,tvbnow,bttvb3 v8 f; k) w3 ]. }1 a
甜酸度剛剛好，吃到粒粒杏仁，很清新。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s8 j) I2 x, O3 N0 v2 L" r
8 \/ v$ A4 m% Q+ E, \- z4 s3 j
1 o) e7 I' v/ A$ Y$ S1 E6 C鎮店之貓，最愛用身軀磨擦客人的腳，很嗲人。
% Q. s2 }" S0 U" t5 E5 M- K" g4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~2 A0 F3 p h$ m5 Y
Lucy Coffee n Food
- s9 f! i( `' `3 a& i7 _4 ]2 K- H火炭黃竹洋街華聯工業中心 |
發表於 2015-5-31 05:08 AM
| 