材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w; ^; m$ P* q6 B
" l+ c" z; T& ~( B7 T) p( R 旗魚片6片
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雞蛋1個
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5 T& V. O$ `' N/ x0 P 白胡椒少許5.39.217.77:8898+ r6 t1 w0 K' q9 o, `# c. [
2 {; R2 ~( w3 p' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酒1茶匙
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# y3 Z! |5 c$ Q Itvb now,tvbnow,bttvb 鹽少許3 {( P" ~' J5 q- v( m0 M
3 z7 D" D \. o a, B& D9 [公仔箱論壇 地瓜粉少許公仔箱論壇. C9 U! @9 ?) r) u
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醬汁：公仔箱論壇7 Q/ I1 \6 Y: W& R* |
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番茄醬1湯匙
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7 W. F( ]3 ^* V8 k0 _ M 醋1湯匙5.39.217.77:8898& G; h8 }6 b$ r) }& A5 G
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糖1湯匙5.39.217.77:88987 Q- J( {' ?9 v* {5 q* U' A4 s6 q9 j
2 [5 j5 N, q G4 `; b$ D作法：tvb now,tvbnow,bttvb' L. J$ m% e' n
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1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。! D1 Z; B2 H& @/ G" m6 d2 ^, M
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2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I8 u+ O; n" ? o& i
$ ]# B p& r H% H' N& p6 F 3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。4 A1 }4 Q" |2 V u, T \5 t, Q R
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4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。5.39.217.77:8898/ s0 G* V, a# {2 n+ V( L3 ~
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5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。公仔箱論壇7 m6 l& T4 y' V v: g+ h' {
9 e: @9 n8 _$ V5 c備注：
1 \4 D0 D! |( t' H A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。tvb now,tvbnow,bttvb |$ C V! g* F# V9 k& ]0 P/ R
6 k. q' x$ G3 J+ `7 X B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。
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+ b: ~" [6 B/ H7 w- _! q+ c2 ?2 i. b C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
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