材料：5.39.217.77:8898+ y! u& E3 P, l/ x6 q: u3 G
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旗魚片6片
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8 ], @* p0 x l) g- S5.39.217.77:8898 雞蛋1個公仔箱論壇9 O2 e5 P0 d% w2 e" W5 w# |9 I
8 y' ^4 E, P% y5 g1 [- u+ rtvb now,tvbnow,bttvb 白胡椒少許
) B1 k7 J `9 Q# N) a2 @6 w1 h4 ^tvb now,tvbnow,bttvb6 L9 X S1 f& @4 t5 t7 m& J# h6 |
酒1茶匙公仔箱論壇8 r$ a& E+ C$ G/ @3 |3 ~3 B
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鹽少許
& m/ I) o# p }+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L/ z) r7 o! e; Y9 P7 G
地瓜粉少許' @2 i" M3 V$ H% h! l8 J$ G; c
, P( p: V/ I: e8 B6 }& j 醬汁： q; n9 n) b0 N0 q5 b0 T2 h
7 Y; U3 N* @* I" A公仔箱論壇 番茄醬1湯匙
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! T8 t" q. B7 z$ z8 z5.39.217.77:8898 醋1湯匙公仔箱論壇7 a# t3 [6 d$ q
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糖1湯匙
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9 k2 w P: H$ p1 Y* ~ q5 G2 Z5.39.217.77:8898作法：5.39.217.77:8898 }5 B) C$ F$ ^( n9 C. D& @
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1.旗魚片先用酒、白胡椒、鹽先醃10分鐘。4 n# p$ w% [+ L0 L* V) E
' h( ?- [9 ?" a4 b! \. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.二個容器分別 A.雞蛋打散 B.放入地瓜粉。
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3.醃好的旗魚先在蛋汁中雙面都沾上蛋汁。
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4.再放到地瓜粉中薄薄的裹上一層粉，擱上5～10分鐘。
$ h7 d- o3 }9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ?/ J) V* a. I9 N1 \tvb now,tvbnow,bttvb 5.起熱油鍋，中小火放入旗魚片，炸到用筷子能穿透，轉大火炸至金黃色即可。
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備注：
% S! v! ^' Z+ L+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A.可趁熱以乾炸得香噴噴的食用。
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. v4 Y2 q4 O& V" etvb now,tvbnow,bttvb B.可用1茶匙油，將醬汁加入少許地瓜粉煮滾，成稠狀，澆在魚片上成糖醋魚。
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& l) v9 V% L9 }* ]0 e5.39.217.77:8898 C.也可將煮熟的醬汁作為沾料，沾著用也都不錯呀！ |
發表於 2007-12-14 09:36 PM
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