牛腱肉400g
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洋蔥50g
" _6 Y- Z4 w- y+ s( ~4 S公仔箱論壇花生30g
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! R; k3 V6 X/ s8 _蛤蜊高湯2000cc 調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m$ L6 W* i, A
烏醋3大匙、鹽1小匙
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香油2大匙、油蔥酥1大匙公仔箱論壇8 |# M9 t) l, z O
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製作方法
2 U, Q" c7 z% O d+ {tvb now,tvbnow,bttvb1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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