, E! x' u1 {) K7 G0 {! o) J% B【材 料】公仔箱論壇6 s5 I. C: A# P% i# C- O; A. o3 P
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鮮魚1尾公仔箱論壇) w3 `; n4 `# V$ r' d9 A
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蔥2支
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薑3片, Q5 a) e y9 U8 `$ b5 i
" }: @3 }+ N b, Ztvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒1條
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% ^( ?- S# O3 V8 a0 ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙
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熱油1大匙公仔箱論壇- |9 P, J1 |# z" K6 T9 b
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【調 味 料】
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! j0 U8 `1 _/ | V' E% E. { u公仔箱論壇魚露1大匙& u9 V: Q9 N' e/ f
4 a6 h+ ]2 {6 w公仔箱論壇糖1/2小匙
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水2大匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 X3 ]- {/ \$ R1 q: P
& z$ d' k' H7 Y5.39.217.77:88981.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。tvb now,tvbnow,bttvb- K" W* @. M* q; Y8 n1 t% D( s, l
2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。
2 b( j& X( q# P2 Z- i" p- N- ?$ h( G' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。5.39.217.77:88981 n0 S8 d+ @+ p7 f- O
4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。tvb now,tvbnow,bttvb8 @- ]2 g3 w S, {0 r; e
5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可; _: V/ I, P. s/ Q$ g+ _
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發表於 2011-11-6 03:39 PM
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