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! }8 Q7 I/ r% u. c* V8 t紅辣椒1條
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糖1/2小匙5.39.217.77:88986 b6 t7 Z8 M- |: w1 o
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水2大匙
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1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N6 t) b q( ]: O6 Y9 ]
2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s$ c, a9 V' f: k6 d1 ~/ U& j
3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。5.39.217.77:8898# l1 N, Q: C6 E& O! j9 G2 \9 F
4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~. N' \, d& h( P" `3 X
5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可. B9 u# [6 ]8 o. j
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發表於 2011-11-6 03:39 PM
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