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鮮魚1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e" ^% v0 G2 u: ^) }8 L% N3 ]6 z
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蔥2支
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% f( W4 X+ o7 F; }" N( [& h8 xtvb now,tvbnow,bttvb薑3片
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H6 J% P% K& d {, l) \* \( P! Z紅辣椒1條
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' H1 a$ i& }* C8 J% y& \3 Htvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K/ ^3 v& \: z3 v
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熱油1大匙5.39.217.77:8898% p( e" _* ^: w% t2 F5 a5 j
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【調 味 料】: T# n5 a1 h, ?- i0 ?6 j- z# a0 ]
* i4 p4 J( R5 q8 `8 e3 u2 M& @3 D3 k公仔箱論壇魚露1大匙
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糖1/2小匙
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水2大匙
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【做 法】
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1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。+ \. y/ ?9 ~9 b! A$ h7 U
2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。5.39.217.77:8898: C, S4 x3 o) Y8 {1 ?$ r
3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。
3 J2 D4 _3 ?/ T2 S2 s! @: }4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。
; r5 C2 i1 m" |3 ftvb now,tvbnow,bttvb5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U- I- j2 }, ?0 D" a
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發表於 2011-11-6 03:39 PM
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