材料5.39.217.77:8898* o" K9 m' E; C) h
叉燒（切粒） 150克、白飯 300克、雞蛋（拂勻） 1隻、葱花 1湯匙、荷葉 2塊、雞粉/水/鹽/糖各少許公仔箱論壇3 B7 [7 n! T( ~# K
$ y# U6 ~2 ]" Qtvb now,tvbnow,bttvb汁料5.39.217.77:8898* I7 i- ~8 ?! |0 @" i+ g' X1 F* T
鮑魚汁 76毫升、生粉水適量、雞湯 3湯匙! G+ W. o" U- R8 C& s: O
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! C6 \+ X4 Z2 w" j8 H做法
, z- a/ i0 F+ B- ~2 N8 e公仔箱論壇1.煲滾水落油，放入荷葉灼至軟身，瀝乾備用。公仔箱論壇# P4 H; O4 u6 ^8 S8 @; T2 v- b; r
$ P! N- y) J3 k8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊落油，先爆香葱花，盛起備用。公仔箱論壇3 P: C( y8 y' b" X$ K1 w- K
+ [0 f: c9 Z3 X2 |5.39.217.77:88983.原鑊加油，倒入蛋、白飯炒 5分鐘，加雞粉、鹽、糖、叉燒、葱花、水，轉大火炒勻盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K3 |6 e! r! [' Y4 Z/ I( b
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4.將鮑魚汁、雞湯、生粉水混合，以小火煮成汁料。5.39.217.77:8898 B. B2 u, W: a
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5.碟上鋪上荷葉，放入炒飯，淋上汁料後，包好，將整個荷葉包反轉，以大火隔水蒸 15分鐘，上碟時再將荷葉包反轉開洞即可。 : l9 q% E3 L8 A6 @; V0 J2 R0 V
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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