[中式食譜] 黑木耳香菇雞柳

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材料
- s" \( f1 [7 L: e+ Jtvb now,tvbnow,bttvb黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯5.39.217.77:88980 h( W% A) \3 v- g

: C- }; g' C  M" P) G& Y1 Q醃料公仔箱論壇% ?7 M0 L- q5 r  g, A+ \
胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙
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1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。# Q; @2 Q) g& A: g# |4 T

5 N6 W% @8 ]. O* T2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。
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3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。