材料 公仔箱論壇+ D+ e0 F, i F4 N+ L2 u
薑汁 2湯匙、栗子（去殼） 20粒、硬豆腐（切件） 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱（切段） 3條、蒜茸 2湯匙6 C, b0 `! ]4 |$ g' l& H
+ A1 b1 u1 B8 J% k+ \ ]' ]3 p. _公仔箱論壇調味料5.39.217.77:88984 q3 \. S' n2 |/ J
醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許8 n+ S( Y8 [1 X m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w6 J! |, q% G o% T
: g) J+ @7 Y. \7 e3 P+ s" k D
做法
/ M( Y* J- D% i8 L" xtvb now,tvbnow,bttvb1.煲中加水，下栗子加蓋，以中大火煮 20分鐘，栗子水留用。) ?% z. n/ a! \
5.39.217.77:88987 e1 k e% T: L7 z' h4 v
2.易潔鑊加油，放入硬豆腐，以大火煎至金黃，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb, \% Q, y1 M$ u; H; |
5 Y; u$ P; z6 ~% S8 r+ N公仔箱論壇3.原鑊爆香葱和蒜茸，加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇，加蓋，收細火煮 2分鐘，再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。 9 m6 V u( Q0 y9 Z( g
( J- q R' ^$ [/ r7 b公仔箱論壇
+ d) B+ V _8 l& y, }" q- `" r5.39.217.77:8898貼士5 m1 Z* p$ y. H' H9 @$ P# J" v
想省時間可用即食栗子加入同煮。* [4 v0 U- k! A, [* z
|
發表於 2011-5-11 06:23 AM
| 