材料公仔箱論壇* _6 A$ f5 }" n% N2 |
牡蠣 4隻、三葉 1/4束、洋葱（切絲） 1/4個、日本淮山 50克、大葱（切絲） 70克、雞蛋 1隻、白飯 200克汁料：木魚水 80毫升、味醂/濃口醬油各 20毫升、糖 10克
) `: R7 S. D7 Z! X- |5.39.217.77:8898公仔箱論壇. \1 ?0 `/ c- E l/ k1 |
5.39.217.77:88985 e2 X/ |2 V; s E. C3 a
做法tvb now,tvbnow,bttvb# x# D1 w" p3 S. d# E
1.日本淮山浸於水內，用刀將外皮略刮，然後切絲，略冲淨，瀝水。
& f8 H- L5 J" @7 S( z6 G4 h
# R& Q v, Z5 n8 F5 H5 [公仔箱論壇2.雞蛋略拂勻；三葉切段，加入蛋漿中。
$ E V+ k9 u( g, y' S
, q% H" U- T) b4 d6 V# F$ l; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將木魚水、味醂、糖、濃口醬油倒入大碗拌勻。
8 P& _6 p* n/ s' A5.39.217.77:8898
9 W2 H1 W) ~" v1 p, b1 M& M3 r$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲內放洋葱、大葱絲、淮山絲，倒入醬汁，放上牡蠣，開大火待滾起，煮 1分鐘，將牡蠣反另一面再煮 1分鐘。4 [* ?8 \% S) i" s
& p* m/ ^* C2 O公仔箱論壇5.倒入蛋漿煮至半熟，冚蓋約 10秒即可倒出，鋪於白飯面便成。
. G/ g6 `; e8 \9 o5.39.217.77:8898
/ q8 d8 K' F/ H/ v, D公仔箱論壇貼士
$ l. i' P% ^2 w# T% T# O- ftvb now,tvbnow,bttvb牡蠣不要汆水，直接跟其他材料一起煮，更原汁原味。0 V" f1 O# B$ H) \ @
|
發表於 2011-3-23 05:06 AM
| 