; ^( Y# Q+ ~% r, O1 Q G 難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca公仔箱論壇* W# i. s H2 a5 E$ ]
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1 @" S& V2 `$ z& H/ `' D5 U公仔箱論壇 材料
6 H& l& f8 q% }& f3 t7 |' v 主材料
; z3 S% }9 L8 N* y2 E# _! K8 l! f4 A5.39.217.77:8898 雞腿肉6隻,醬油2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W( Y" F& m& f3 x: _5 _% n
砂糖1大匙,蔗糖1大匙
3 d" G7 Y: S- B- [ C公仔箱論壇 米酒2大匙5.39.217.77:88982 \+ O% H1 h' N8 r
胡椒少許,橄欖油適當
\* @9 i2 L8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 副材料
. t4 n6 k7 b1 h3 h# z" B$ r4 A3 j公仔箱論壇 調味料-辣椒粉3大匙
, b; Q! r3 B1 X/ ^: T: X& M5 J+ U' {' A 青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
) f# k$ n; i8 ^% a5.39.217.77:8898 洋葱1/4個蒜3個
% y! ?( ?' }( s( J# S- ptvb now,tvbnow,bttvb 蔥1/2根,醬油2大匙
2 m0 B. |# L! S) M7 j( d 芥末1小匙,麻油1小匙
# P' x4 o* l3 O3 d4 N: p5.39.217.77:8898 砂糖1大匙,蔗糖1大匙5.39.217.77:8898 B8 n. {! O/ u% C0 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |5 E2 n6 H5 O) ~$ G" m: k) Y% N
; Z; q, z1 [( ^9 L( j$ S公仔箱論壇 015.39.217.77:88985 D/ s2 b) H7 U* S) f: P: V) C
將雞腿洗乾淨公仔箱論壇( V# z% C V H4 V; ~$ Y' O S
將雞腿肉和骨頭分開
) R+ z. E+ F6 etvb now,tvbnow,bttvb 將雞肉的腱(筋)和油去掉
$ E7 F7 d" L3 q" y# s5.39.217.77:8898 並切成一口大小TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~' t. V; z' b* v+ U( K! j; G6 Z
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- Z$ u4 o: t) U公仔箱論壇 02醃肉1tvb now,tvbnow,bttvb2 @. W/ z; T7 ?, x- J" U
將切好的雞腿肉放進: @; Z) h* L' [& w' {4 o) }
醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
% O" Y/ W) g( z 調味料內醃30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb0 L3 y$ G" M X3 {9 R
5.39.217.77:88981 z: r" t- |6 U7 G
 5.39.217.77:8898* |# }5 D' K% \7 Z+ j. x T
03調味料
* H8 [9 Y+ l' [7 C/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將副材料放入果汁機中3 r3 m2 ?; ~: H& c" u+ w1 G
絞碎後做成辣調味醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b. \' t! ]7 s
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( j. n7 c; P) y! itvb now,tvbnow,bttvb 04烤1
& {' E$ M0 u- G+ Y3 P公仔箱論壇 在平底鍋上放入02醃肉
! v! x) T' M6 F: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用大火煮熟後將火調小
/ c0 f* V7 t) E+ J+ Z 大致煮熟後關火
* Y0 ^& |+ q& [* K! w9 T" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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05醃肉2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m6 u8 V- y% M; f, |4 e' f
將04放進03的
6 N3 i7 `$ z/ U3 P5.39.217.77:8898 辣調味醬中醃30分鐘
# M, L3 }, a- ? H+ b' N公仔箱論壇
7 z- o) J/ u$ K+ v4 N/ K 公仔箱論壇* U: a0 ]4 c! T$ |
06烤2
4 i, x: n# U. C- { 在熱鍋上倒適當的橄欖油
( h5 `- u3 K/ c5 G2 n1 k6 Vtvb now,tvbnow,bttvb 並烤到不讓調味料烤乾的程度
t {! T+ t/ Z7 vtvb now,tvbnow,bttvb 或是放在烤架
' I {, q5 n; n3 G1 _' v! L H \- ] 烤箱內烤也可以
# M2 X* d) a/ W9 j$ U* C6 F& Utvb now,tvbnow,bttvb 5 X! O& i. {7 i) d) ?" C8 x6 i
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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