草莓酱150克、白兰地大勺1勺、无盐黄油150克、糖80克、鸡蛋1个、香草精少许、AP面粉270克、杏仁粉80克、BAKING POWDER小勺1/2勺公仔箱論壇; b% M( P" a4 g
1 草莓酱和白兰地混合备用。
) G$ ?' j7 H& G* T) P; _+ U公仔箱論壇2 将恢复到室温的黄油放入盆里并打成奶油状，糖分几次加入使其充分混合均匀。 F/ ?; {- \5 f$ t9 a" v9 u
3 分几次加入打散的鸡蛋混匀后、加香草精混合，再将面粉、杏仁粉和BAKING POWDER混合后筛进2里，轻轻混合。
+ x9 F( Z* T' B/ K- C4 将面团2/3的量装进塑料袋，橄成25X25厘米后，放平板上入冰箱冷冻30分钟。公仔箱論壇0 T# e- z& z. D7 U( Y+ R" u
5 剩余1/3的面团装进塑料袋，橄成23X23厘米后，也放平板上入冰箱冷冻30分钟。! q$ A3 M" A( O
6 取出4并剪开塑料袋，将其放在铺好烤箱用垫纸的烤盘上。用叉子扎很多孔后，预热好的170度烤箱烤8~10分钟。5.39.217.77:88987 d: C1 h2 I9 I
7 取出6后，在上面均匀抹上果酱(周围空出2厘米)。再拿出5，将其切成1厘米宽的条状，斜放在果酱上。170度烤箱烤20分钟。3 \4 k* k- P" c; V1 u* G: q
8 烤好7后，趁热切成适当的块即可。 |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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