黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，tvb now,tvbnow,bttvb5 k( ]7 y+ y0 A* L0 [
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰5.39.217.77:8898( t! D. g3 \* c% e- C$ O
恰瓜子，就它了。。。
( M; {+ D3 l. |" A0 j0 f' _tvb now,tvbnow,bttvb 开始动手喽：
9 T3 R2 ~ D4 [1 S) L0 m 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。5.39.217.77:8898, V+ ^4 B. T( h; J* r' F( C9 w
2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。5.39.217.77:8898/ \6 [8 U2 Q/ j. ?7 k0 H% g! |) T/ ^. P
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。
# B0 i' g& z; c& i1 z2 R公仔箱論壇 4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E; w9 E7 h' Q# j y
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。" u$ S) S* c+ Q( m
6、放入椰子酱三大勺，搅拌。3 {5 o: x" b2 l. V3 B _
7、放入瓜子，搅拌。5.39.217.77:8898* L0 {. S, M8 w; q9 L* o
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多: M$ Q' |* V6 `+ w- [' ^
能做20几个吧。
* P2 m2 L8 a- e0 N, M, E 9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱tvb now,tvbnow,bttvb8 y- F9 P. D7 x. x3 J" }
发酵1小时。
1 \. z) G2 Q5 B( r: J) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在
. d8 X7 m% x5 }5.39.217.77:8898 上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来
$ I; Y. X4 h# C/ ]5.39.217.77:8898 觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，tvb now,tvbnow,bttvb3 v) O* r$ ]' B/ t4 U
这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉 B) Q4 Z+ [9 w7 Q/ v
成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三; h2 L) j: a) ~; o& g7 T. F
个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间$ V$ m2 w4 A" A" m
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
$ f' B4 c, X1 W) b+ P4 p+ stvb now,tvbnow,bttvb 上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。# e& A% c$ `$ t/ O b6 M; q0 ] z
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可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边
^& k$ W6 r3 K6 c* h! T9 `! q- f 开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对
: Q# \ X5 [8 Q 你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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