[中式食譜] 梅子排骨

咖啡愛奶茶

, G5 W$ b/ v7 `' B9 d- f主料： 厚肉大排骨一斤，梅子两粒 - }. ?. C& j8 n  L: G( J# n
    辅料： 葱两颗，红椒一只； 腌料：绍酒，酱油各半汤勺、绍酒、生抽、浙醋、冰糖、盐、
8 O! [) K) t$ d0 J" D3 z5.39.217.77:8898    制作：   I& n- f% F5 }7 w
    1)将排骨斩成大块，酸梅压烂， 涂在近骨一面加上腌料腌一小时，放入滚油中炸两分钟，起，然后待油温回升将排骨复炸一分钟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K' K1 a. p) y9 D
    2)红椒、葱一同切丝，烧热锅，下油两勺，加入调料慢火至糖溶，放入排骨， 加盖煮两分钟，拌匀后煮至汁 浓加入红椒丝、葱丝即可。

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