[中式食譜] 簡易牛油甘笋丸蘭豆

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材料' g! S+ v( p2 M
甘笋 600克、荷蘭豆 100克、水 125毫升、牛油 60克　6 ]& D- a! B! M  k& M! m# i. _) R$ U
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調味
1 g* h/ M' t. O8 j' O" V$ ytvb now,tvbnow,bttvb海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉少許
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  N. q' v% @. `; B1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# c: }" N3 c9 b: ^6 Z0 |1 d; J2 i
做法
8 T! ?# W7 U7 l  Ntvb now,tvbnow,bttvb1.甘笋去皮，用瓜挖挖成丸狀。荷蘭豆撕去筋，斜切小段，備用。
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2.易潔鑊中放入牛油，以細火炒甘笋丸，加水、鹽、糖和胡椒粉，轉大火，加蓋煮 10分鐘。) j* r1 a% w" O' D. \7 i! R

' y" U. v, j3 B  K' Z% u公仔箱論壇3.放荷蘭豆後熄火，用餘熱炒勻即可。
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