材料
. N+ X% W0 `2 d6 M石斛/杞子/黨參（去頭）各 25克、淮山 40克、蜜棗 4粒、黃豆 160克、鮮鮑魚 1斤、陳皮（浸軟） 1角、水 4公升
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$ t, v& m$ R" O1 o% f+ h8 ~公仔箱論壇調味
3 K; {6 J0 Q' `- s& D5.39.217.77:8898海鹽少許
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1 e) b" j9 k$ {, ]' N0 @) q5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇4 q b5 D" d- m* b; d
1.黃豆浸一晚，隔水備用。淮山、黨參、蜜棗、石斛和杞子分開加水浸半小時。
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( m! d9 d3 |# P9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮鮑魚用小刷洗淨，用湯匙挖出鮑魚肉，去腸。肉和殼留用，鮑魚肉冲水，備用。
2 r, y4 D) E$ n( X. n) }$ F! ^0 `8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ o& c: @4 D: i% x, k" I# V( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，放入已隔水的黃豆、淮山、黨參、石斛、蜜棗、鮮鮑魚、鮑魚殼和陳皮，以大火煲滾，轉慢火煲 1小時。加入杞子，以慢火再多煲半小時，加鹽調味即可。5.39.217.77:8898) n( A& {0 D" _( P. o
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" e5 a, e7 `. E3 z5.39.217.77:8898除了用黃豆，亦可以改用豬肉來同煲，味道一樣鮮甜。5.39.217.77:88982 O" {9 ^8 E, S' ~* I! X
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發表於 2010-9-29 06:38 AM
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發表於 2010-9-29 02:25 PM
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