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[中式食譜] 鹹豆漿

材料 5.39.217.77:88988 ^8 p0 N) O/ D: t5 A$ |; q
無糖原味豆漿 600毫升、榨菜(切碎) 100克、五香豆乾(切丁粒) 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ @+ O3 W6 J9 H  f7 F* a, N, W
白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許公仔箱論壇# M1 H+ z" [2 e8 M! j$ F5 H0 b, [% H
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- p: y" E) O9 j* G4 i( q2 a做法, z$ ?+ e; j# }- F
1.將油條切薄片;燒熱鑊下少許油,放入其中一半油條薄片,以大火炒至脆身,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb: }; t, `* O/ u8 M4 j
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2.用原鑊放入蝦皮,以大火炒香,盛起備用;再放入豆乾粒以大火炒香,盛起備用;再放入榨菜粒以大火炒香,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z' H: V' U# l  f# q
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3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾;將醋、鹽、生抽放入碗中,撞入已煮熱的豆漿。tvb now,tvbnow,bttvb% _: m- Y1 k  ~: g

2 I% ?+ G% W! W1 @% ?tvb now,tvbnow,bttvb4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條,再撒入其餘油條薄片、葱花,最後灑少許麻油調味,即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m1 A2 {) Q. |
謝謝分享!!在上海相當流行。
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