材料公仔箱論壇3 N5 s9 [* t' T( g/ @' D8 v
糯米粉 230克、雞蛋 2隻、生油 80毫升、砂糖 50克、紅豆糖水連豆 250毫升、牛奶 80毫升、呍呢拿油少許- Y. P4 g' g0 ]+ K: e+ Q1 C7 ~7 ^
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9 [8 {$ s' R) _5 F5 Z( }做法tvb now,tvbnow,bttvb2 |' [% X- \, S) V" I
1.雞蛋拂勻，注入牛奶、生油、糯米粉、紅豆糖水、砂糖、呍呢拿油拌勻成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |/ K# M) {: p
- c( b( I0 `2 N公仔箱論壇2.盤上噴灑生油，灑入少許糯米粉，篩勻後將多餘的糯米粉倒出。注入紅豆粉漿後，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘。5.39.217.77:88985 H9 U% e6 D4 {3 W" Y; T' s8 |0 t0 x' i
% Q% g. ?" Q3 I( I3 T; @3 M! Atvb now,tvbnow,bttvb3.將年糕取出，蓋上錫紙，再放入焗爐，以 180℃焗 10分鐘後，將錫紙取走再放入焗爐以 180℃焗 10分鐘，用牙籤插入年糕測試，如果不沾黏即表示熟透。
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4.將紅豆年糕取出，放凉後切塊即成。
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發表於 2010-9-28 06:36 AM
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發表於 2010-9-28 02:18 PM
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