材料
; V) X! E1 s2 O- E% I& v$ X& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大花蛤 1,200克、薑（剁碎） 10克、乾葱頭（剁碎） 1粒、黃薑粉 5克、辣椒仔（剁碎）半隻、番茄（切碎） 2個、魚湯 500毫升、法包 2片、葡國辣腸（切片） 3片、鹽少許、橄欖油 1茶匙調味：白酒/椰漿各 100毫升、番荽 1束、橄欖油少許
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+ A' g: T! @1 {. p. _" J% v3 j/ ]# Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
: Y3 i$ J( `3 n/ D$ i5.39.217.77:88981.花蛤換 3次水，洗乾淨。公仔箱論壇0 P4 x8 J( R/ U; G3 U& n( M& j* F
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2.燒熱鑊下橄欖油，加乾葱和辣椒爆香，再加薑、葡國辣腸、魚湯、黃薑粉、番茄和鹽，再下花蛤和白酒。加蓋收中火煮 3分鐘，打開看看花蛤是否已開口。tvb now,tvbnow,bttvb: u7 l# C4 q! @5 p, x) \
9 L9 [9 O" [# V) u# O2 \5.39.217.77:88983.加椰漿即可盛起，淋少許橄欖油，伴法包和番荽即可。
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" z) Q! H* r( |) U除用魚湯，可選擇蜆蛤湯塊，蜆味湯底較清但味道更統一。
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發表於 2010-9-27 06:38 AM
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發表於 2010-9-27 08:41 AM
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