Q! q4 p- k" V5.39.217.77:8898【材 料】; R. f) G4 A; k
加州鱸魚 1尾公仔箱論壇) Q2 B" S- y) R4 I. o" h
蒜末 15g, |2 f% i/ [; x. a4 l& |
辣椒末 15gtvb now,tvbnow,bttvb/ d4 A* Y8 j, g; Q
薑絲 10gtvb now,tvbnow,bttvb+ Y) J+ d2 m' H! X+ A* m
蔥絲 10g, x& Z4 z2 _, N% x* ^
洋蔥絲 25g
% {% [0 G/ ?9 w* j2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 少許
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【調 味 料】. w: |# U$ t" {9 \ k9 G8 [
魚露 1又1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t1 F' n9 a; g) a- W& \. Q- x+ a
檸檬汁 1大匙
. C7 ~' C% d# O1 H( s公仔箱論壇糖 1大匙
* f" x$ E/ D* Z7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】! |# E. v( x% X. \5 {
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
: E8 a# X. f* J8 Y) Dtvb now,tvbnow,bttvb2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。
5 P8 [4 Z* ~* T, h公仔箱論壇3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。公仔箱論壇; J% f" |* |1 n
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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