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【材 料】公仔箱論壇7 T5 e; H8 a, y) w4 O; _
鍋底材料：
$ J5 _! _) i. J$ ?) H& m5.39.217.77:8898沙拉油 1大匙5.39.217.77:8898! T' d# o; y3 Q/ X' n6 ~$ W
洋蔥 1/2顆
" M, B$ @4 b( ]/ n! G- d5.39.217.77:8898紅咖哩醬 1大匙) H7 c1 D5 h! d$ U, F
黃咖哩醬 1大匙7 l. I& L0 A( z1 m. R
雞高湯 4000㏄
* x$ |' \2 n6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u+ k! [* V9 A# D0 m! g2 K3 {
雞粉 少許& U8 N# v5 X- y9 s; {
火鍋配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j6 w/ g0 |% U0 y4 G! b# k
去骨雞肉片 適量5.39.217.77:8898" G0 }+ F% D, K1 h; {
魚板 適量
/ P) E5 G& o7 X: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭 適量
T$ c3 t0 P) d- j' q0 [5.39.217.77:8898花枝 適量
! o) F9 H b [; T! {9 H【做 法】
! `- D7 Y( R+ c8 C h# Y6 i1.將洋蔥切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z3 ` e. j+ @* H. n2 @. s$ l
2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。) G. d. w c, T7 l$ C# \, f- C" s
3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。5.39.217.77:88983 |4 D3 J0 i1 M6 D0 y
4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。公仔箱論壇! X4 {9 t) I' N9 B8 c
5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。 |
發表於 2010-9-24 07:40 PM
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