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材料：公仔箱論壇/ S9 R! n+ e- j+ e# G& l) V
牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲公仔箱論壇5 n7 a/ [" E% c
調味料：5.39.217.77:8898+ S9 M/ Z- Z4 A2 N1 r' d
黑胡椒、市售烤肉醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q( m* t$ A; L- P% N Q
作法：
! l) _" `# o' ~% G公仔箱論壇1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。
% K. n$ h2 o7 q R公仔箱論壇2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。
& d0 w' W6 H- H5 _3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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