[西式食譜] 煎肉好吃的秘訣

咖啡愛奶茶

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材料：5.39.217.77:8898% _! F% P; l# @" j, j3 _
牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \' b; ?/ o. L4 {
調味料：公仔箱論壇9 c9 S& G4 |# e9 |! x5 a' ]
黑胡椒、市售烤肉醬公仔箱論壇7 V8 w# g+ S. v& M( ]4 l  }. g
作法：5.39.217.77:8898( u; k' _) k9 p/ W, {
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。
) y$ T! A( p5 t% @8 j5.39.217.77:88982.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。
, x9 p- W. n, }4 i8 L* H) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。

hippy_123

謝謝分享。只是擔心牛肉可能會有點老。

alexwong777

谢谢分享，看来很简单弄

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