材 料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A, w6 y3 V& o% {1 e" r
肥 牛 片 200 克 tvb now,tvbnow,bttvb5 F q/ \' r. c- s; K# p( _! ^- n
蒜 片 1/2 杯 4 r5 K: r V" ]' ^. l
日 本 豉 油 3 湯 匙
, @1 t' I- R7 a/ f3 m) rtvb now,tvbnow,bttvb味 醂 1 1/2 湯 匙 ; O, R4 |% ~3 X3 f- f
料 理 酒 1 湯 匙 5.39.217.77:88986 b4 o7 F" C0 Z/ O) y
糖 2 湯 匙5.39.217.77:88988 k% {( k |* @: T# z' y
做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u3 _. ]" w2 i( |6 k) L7 g
1 將 肥 牛 片 捲 起 ， 所 有 調 味 拌 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^( @" ~' ^7 \/ n. R
2 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 蒜 片 爆 香 ， 至 金 黃 色 馬 上 取 出 備 用
; i3 `3 X+ K; v3 倒 入 肥 牛 卷 ， 煎 封 表 層 以 鎖 住 肉 汁 。
( A) j# X5 d/ h; D4 ?: C9 W& L7 j( h: w4 將 其 餘 調 味 倒 入 鑊 中 ， 以 大 火 將 汁 液 煮 至 稠 身 上 碟 ， 伴 以 蒜 片 即 成 。
! z& {3 _0 h8 y; j- A貼 士 ：
0 A. M# N- I- M) h/ W# e+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 蒜 片 爆 香 ， 取 出 待 冷 卻 約 20 秒 ， 再 立 刻 將 蒜 片 回 鑊 略 炒 ， 更 能 做 出 金 黃 效 果 。
3 A" B; T$ C3 s5 Q7 q$ T# o; ]4 t: [8 H公仔箱論壇2 味 醂 分 本 味 醂 及 味 醂 風 兩 種 ， 後 者 含 酒 精 量 較 高 ， 更 具 辟 除 腥 臭 功 效 ， 但 兩 者 的 用 途 大 致 相 同 。 |
發表於 2010-9-19 08:21 PM
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