材料：
' E, z* ] e6 E公仔箱論壇雞翅8隻
) e- p6 N$ c5 N( |2 Otvb now,tvbnow,bttvb太白粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s+ e- M9 U+ p3 B! c; z
醃料：5 u4 v4 b) b0 D) `
洋蔥末少許公仔箱論壇5 S+ J0 `8 @2 J6 l$ ~! b
蔥1根
" r9 b3 O; D ^5 g5.39.217.77:8898薑片2片) e( B: }3 |: Y9 @
酒少許
4 ^- c5 _3 H$ H r雞粉1/4小匙
" R- g, [7 i7 G5.39.217.77:8898黑胡椒粉少許
' Y6 e2 s" c2 w3 K& I8 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許5.39.217.77:88986 F6 w. [; u2 O/ T: u" A
* |( E$ n8 w. r. }公仔箱論壇作法：7 q, F. _6 M9 X" K+ B/ w0 h
1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
& a! z7 R% C- I, V5.39.217.77:88982. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb) R/ @3 c- e, t9 [8 E* c, X0 ]5 u
3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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