[中式食譜] 甜素魚

咖啡愛奶茶

材料：
' I4 G" I, B! F  r+ T! j5.39.217.77:8898素魚片        1條
6 B# Q! l& k( v) [紅、青椒     各1個
, K* p- m; S$ h4 S  Q6 P罐裝菠蘿     1小罐tvb now,tvbnow,bttvb* H' Q4 {; [# R; Z
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb% D# _( I* \" c! m6 H7 M
鹽、糖各1/2茶匙
+ Q( r) q) a* |5.39.217.77:8898番茄醬1大茶匙
1 o0 H- ?3 P+ a! i# R1 Z  n: _  D醋1少匙
2 U( |/ }- i; D/ y3 d8 c0 c/ b香油1/2茶匙公仔箱論壇& V3 Z- ^, A  W( d" q( B
做法：公仔箱論壇& B9 E% T6 s  v, t- V9 y' r% Y
1) 紅、青椒和菠蘿切厚片；5.39.217.77:88982 r/ u; O( S% C) ?& U! F
2) 起鑊用滾油把素魚炸至金黃色，撈起切片上碟；
6 q4 I9 l& V; S3 v) r5.39.217.77:88983) 把香油倒在素魚上，再將紅、青椒和菠蘿用少許水略炒，
4 X( i1 k! E) t    加入調味料拌勻便可上碟，完成。